menú de la terraza tiberio al capri tiberio palace en capri.
Descubre la exquisita propuesta culinaria del Capri Tiberio Palace, donde la tradición italiana se encuentra con un toque mediterráneo. Este menú está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, utilizando ingredientes locales y especialidades de temporada.
entrantes
- Ravioli caprese : Deliciosos ravioles rellenos de mozzarella, tomate y albahaca, una combinación fresca y clásica de la cocina italiana.
platos principales
- Puré de papa Monti Lattari con bacalao cremoso y toques de erizo de mar : Un plato que combina la suavidad del puré de papa con el sabor del bacalao y la frescura del erizo de mar.
- Spaghettone di Gragnano con tomate cherry amarillo y queso pecorino Carmasciano : Un plato emblemático que resalta la calidad de la pasta local combinada con ingredientes frescos.
- Tagliolini de pasta de huevo, tinta de sepia y pez rojo : Un plato que combina la rica tradición de la pasta con sabores del mar.
- Espaldilla de lubina con aroma a limón : Una opción ligera y sabrosa, perfecta para los amantes del pescado.
- Espaguetis con almejas y perejil : Un clásico de la cocina italiana con un toque de frescura.
postres
Nuestro menú de postres está diseñado para culminar tu experiencia gastronómica con un toque dulce y placentero.
bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y espirituosos que realzan cada bocado.
