Name: Trattoria Battibecco
Address: Via Battibecco, 4b, 40123 Bologna BO, Italy, Bologna, 40123, IT
Telephone: 051 223298
Price range: $$

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Bologna

Trattoria Battibecco is praised for its elegant ambiance, friendly service, and a balanced menu of meat and fish dishes. Signature dishes include foie gras sautéed with Lambrusco blueberries and pan brioche, and spaghetti with tuna tartare, mullet roe, lime, and pistachios. The restaurant is also recognized by the Michelin Guide.

Descubre Trattoria Battibecco en Bolonia.

Ubicada en el corazón de Bolonia, la **Trattoria Battibecco** se ha convertido en un referente gastronómico por su deliciosa cocina italiana y su elegante ambiente. Este restaurante no solo ofrece un menú atractivo, sino que también está diseñado para proporcionar una experiencia memorable a cada uno de sus visitantes.

Trattoria Battibecco se distingue por su **ambiente elegante e íntimo**, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La decoración moderna se complementa con una atmósfera cálida y acogedora, lo que lo convierte en un lugar perfecto para saborear platos de alta calidad. Los comensales elogian tanto la presentación como el sabor de las creaciones culinarias, las cuales reflejan la rica herencia gastronómica italiana.

Su ubicación cerca de la **Piazza Maggiore** añade un atractivo especial, lo que lo convierte en un destino ideal tanto para los lugareños como para los turistas. Después de disfrutar de una comida exquisita, puedes pasear por la vibrante plaza y explorar la rica historia de Bolonia.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Trattoria Battibecco?

El restaurante opera de 8:00 PM a 10:00 PM, de lunes a sábado, y está cerrado los domingos.

Sí, debido a la alta demanda, se recomienda hacer una reserva con anticipación llamando al +39 051 223298.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, Trattoria Battibecco ofrece tanto opciones vegetarianas como sin gluten para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.

Sí, el restaurante es apto para mascotas, permitiendo a los huéspedes disfrutar de su comida en compañía de sus amigos peludos.

¿Cuál es la ambientación del restaurante?

El restaurante ofrece un ambiente elegante e íntimo, con decoración moderna y una atmósfera cálida y acogedora.

Europe

Italy

Descripción general de Trattoria Battibecco

Trattoria Battibecco es un restaurante emblemático en Bologna, Italia, que ofrece una experiencia culinaria refinada en un ambiente rústico-chic. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida, destacándose por su enfoque en la cocina bolognesa tradicional con un toque moderno. La atención al detalle y el uso de ingredientes frescos y locales son la esencia de su menú, lo que lo convierte en un destino imperdible para quienes buscan saborear la auténtica gastronomía italiana.

El menú de Trattoria Battibecco es un homenaje a la rica tradición culinaria de Bologna. Los platos son elaborados con ingredientes de la más alta calidad, reflejando la pasión del chef Nico Costa por la cocina. Entre los favoritos del menú se encuentran:

Fusilli con panceta y cebolla, cocidos al dente.

Filete de res envuelto en masa de hojaldre, cocido a la perfección.

Camarones y calamares fritos, ligeros y crujientes.

Situada en la encantadora Via Battibecco, Trattoria Battibecco se encuentra en el corazón de Bologna, rodeada de una rica historia y cultura. La zona es famosa por sus torres medievales y su vibrante vida callejera, lo que la convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar la ciudad. A poca distancia, los visitantes pueden encontrar la Piazza Maggiore y la Universidad de Bolonia, una de las más antiguas del mundo.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Trattoria Battibecco. Ya sea que estés de paso por Bologna o seas un residente local, este restaurante promete deleitar tus sentidos con cada bocado. ¡Haz tu reserva y ven a saborear la auténtica cocina bolognesa!

Refined Bolognese antipasti, pasta, meat & fish, plus regional wines, in a sleek, rustic-chic space.

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This was an outstanding fine dining experience. Local favorites executed with  skill. A very friendly staff and a beautiful dining space. A must try while in Bologna!

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I have traveled all over the world, dined at every type of restaurant from small to large, inexpensive to expensive, simple to complex, zero to 3 Michelin stars. I never imagined one of the best meals I would have in my life so far would come from a business trip to Bologna, Italy, but here I am. Trattoria Battibecco is a phenomenal restaurant and Chef Nico Costa is a master of his craft. A simple dressed salad studded with julienned root vegetables and a simple dressing got our evening off to a nice start. The fusilli with sautéed bacon and onion was absolutely delicious, the pasta cooked a perfect al dente. The beef filet rolled in puff pastry was simply incredible. The beef cooked a PERFECT medium rare, red in color and so tender you could cut it with slice of bread. This may be the most perfectly prepared piece of beef I’ve ever consumed. To finish, a cornicione fried shrimp and squid, lightly breaded to allow for the flavors of the seafood to shine. The only disappointing memory I will have of this restaurant is not being able to secure another reservation during my stay. Delizioso!

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Absolutely delicious and a break from many of the more traditional places. Modern room and fresh menu. I had the risotto with shrimp & yellow curry, which was great. The “fried” shrimp and calamari served in a cone were light, airy, and actually baked.

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I extremely disappointed with the service and the quality of food. Overpriced food and service. They charge for every single of item which is fine but with no flavour and love including. We had great experience at #Osteria Bartolini for a Michelin restaurant experience and I highly recommend it (we definitely will go back for the octopus salad). The manager and the servers all a bit moody and very unwelcoming. Do not waste your time and money here. Sorry but not sorry. Do better job for getting better reviews.

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Amazing food experience. It is a fine restaurant which means that they are a little posh about who they let in. They actually refused some some a table because they were not dressed properly. I will say “dress up nice and let yourself enjoy a great and tasty dinner”. It is definitely a food level that you do no experience in every restaurant. We were very pleased about the food. Are you a foodie going to Bologna you need to try it.

Trattoria Battibecco en Bolonia: Auténtica Cocina Italiana

Established in 1978 by Nico Costa, Trattoria Battibecco is a historic restaurant in Bologna known for its classic cuisine with French influences and innovative touches. It was one of the first Bolognese restaurants to earn a Michelin star in 2000.

Historia de Trattoria Battibecco en Bolonia, Italia.

La Trattoria Battibecco es un restaurante de renombre en Bolonia, Italia, que ha dejado una huella indeleble en la gastronomía local. Su cocina italiana refinada y su ambiente elegante lo han convertido en un lugar favorito tanto para los lugareños como para los visitantes en busca de una experiencia culinaria excepcional. Situado cerca de la histórica Piazza Maggiore, este restaurante ha sabido combinar tradición e innovación, ofreciendo a sus comensales un viaje culinario inolvidable a través de los sabores italianos.

Línea del tiempo de eventos significativos

 Recibió una estrella Michelin, reconociendo su excelencia culinaria.

 Continúa siendo destacado en la Guía Michelin, manteniendo su reputación por calidad e innovación.

Tucked away on the charming Via Battibecco, Trattoria Battibecco serves as a delightful culinary beacon in Bologna, a city that dances with flavors and echoes with history. The restaurant boasts a menu that embodies the heart and soul of Emilia-Romagna cuisine, where traditional dishes are crafted with love and only the freshest local ingredients. The warm, rustic interiors and outdoor seating create an inviting atmosphere for a leisurely dining experience.

Trattoria Battibecco

Trattoria Battibecco offre un'ampia selezione di antipasti, primi, secondi e dolci, con piatti che spaziano dalla cucina tradizionale bolognese a specialità innovative.

Pomodoro ricomposto con stracciatella di burrata ed olio al basilico

Tagliere di selezione di salumi toscani IGP con crostini misti

Misto di pesce spada, tonno e salmone in carpaccio

Risotto con spuma di fragole gamberi e gocce di camembert

Tagliatelle all’uovo con feta olive taggiasche e pesto di pomodoro fresco

Spaghetti di Gragnano con melanzane affumicate, lardo di Colonnata, timo e pecorino

Coniglio ripieno di asparagi e taleggio con crema al porto e pepe nero

Petto d’anatra in agrodolce con porro glassato scarola e burrata

Fritto di gamberi e calamari con verdure di stagione

Filetto di manzo fasciato sfumato al Calvados e foie gras

Filetto di tonno in crosta di pistacchi all’arancia con patate sautè

Bistecca alla fiorentina per due persone

Tagliata di manzo per due persone

Piatto di verdure miste grigliate con scamorza alla piastra

Tomino alla piastra con melanzane al funghetto e pomodori pachino

Cioccolatissimo

Cheese cake freddo con salsa ai frutti rossi o cioccolato fondente

Creme bruleé

Cestino alla vaniglia con frutti di bosco e crema chantilly

Semifreddo al caffè con panna montata

Mattonella ai pinoli

Menu di Trattoria Battibecco

Menú de Trattoria Battibecco en Bologna, Italia.

Bienvenidos a Trattoria Battibecco, un refugio culinario en el corazón de Bologna. Aquí, ofrecemos una selección de platos italianos refinados que combinan sabores tradicionales con giros modernos. Descubre nuestro menú y déjate llevar por una experiencia gastronómica única.

Comienza tu viaje gastronómico con nuestras deliciosas opciones de entrantes.

Foie gras salteado con arándanos de Lambrusco y pan brioche

Espaguetis con tartar de atún, huevas de mújol, lima y pistachos

Nuestros platos principales son una celebración de ingredientes frescos y sabores vibrantes.

Termina tu comida con un dulce toque de nuestros postres irresistibles.

Sorbete de durazno con crema de mascarpone, chocolate y vainilla

Acompaña tu comida con una selección de vinos italianos y cócteles refrescantes que realzarán tu experiencia en Trattoria Battibecco.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada que destacan lo mejor de la cocina local.

Cada plato está elaborado con amor y atención a los detalles, prometiendo una experiencia que te hará volver por más.

Visítanos en Trattoria Battibecco y déjate cautivar por la auténtica cocina italiana.

Descubre la auténtica Trattoria Battibecco en Bologna. Saborea platos tradicionales en un ambiente acogedor. ¡Visítanos y disfruta de la mejor comida italiana!

Trattoria Battibecco en Bologna: Sabores auténticos

Metropolitan City of Bologna

Servizio di ristorazione serale dal lunedì al sabato dalle 20:00 alle 22:00.

Cena

Servizio di ristorazione a pranzo disponibile dal martedì al venerdì su prenotazione.

Pranzo su prenotazione

Trattoria Battibecco en Bolonia - Un Viaje Gastronómico Italiano Auténtico!

Ubicada en el corazón de Bolonia, la **Trattoria Battibecco** ofrece una experiencia culinaria inigualable, sumergiendo a sus visitantes en los auténticos sabores de la cocina italiana. Este encantador establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida, donde cada plato cuenta una historia de tradición y pasión.

La Trattoria Battibecco brinda un servicio de cena de **8:00 PM a 10:00 PM**, de lunes a sábado, lo que la convierte en el lugar ideal para disfrutar de una velada especial en la bella ciudad de Bolonia.

, ya que la demanda es alta. Puedes realizar tu reserva por teléfono al +39 051 223298.

, ideal para una cena romántica o una salida con amigos.

Trattoria Battibecco is perfect for food enthusiasts looking to indulge in refined Bolognese cuisine, as well as those celebrating special occasions.

Reservations are recommended due to its popularity. The restaurant is not suitable for children and is closed on Sundays.

Trattoria Battibecco offers a delightful dining experience with its elegant ambiance and expertly crafted dishes. While it may have some limitations, its Michelin-starred status and friendly service make it a worthwhile visit for anyone in Bologna.

Emilia-Romagna

Disfruta de una experiencia culinaria única en Trattoria Battibecco, en Bologna, Italia, con platos refinados, ubicación privilegiada cerca de Piazza Maggiore y un ambiente elegante.

Trattoria Battibecco Bologna: Restaurante Italiano de Lujo y Tradición

Saborea platos exclusivos como el foie gras y los espaguetis con atún en Trattoria Battibecco, un restaurante premiado en Bologna con ambiente sofisticado y opciones vegetarianas y sin gluten.

Descubre la Cocina Innovadora en Trattoria Battibecco, Bologna

Asegura tu mesa en Trattoria Battibecco en Bologna reservando con antelación. Disfruta de una atmósfera elegante, comida excepcional y atención personalizada cerca de Piazza Maggiore.

Donatello

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