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Rome

Al Pompiere Roma is praised for its authentic Roman cuisine, attentive service, and charming ambiance. Signature dishes like Carciofi alla Giudia and Tonnarelli Cacio e Pepe are frequently highlighted. Some reviews mention slow service and higher prices for certain items.

Descubre Al Pompiere Roma, un referente de la gastronomía romana.

Ubicado en el corazón del Ghetto Judío de Roma, **Al Pompiere** es una joya que ofrece una experiencia culinaria auténtica. Este histórico restaurante es famoso por su menú que destaca la aclamada cocina romana, incluyendo platillos icónicos como los Carciofi alla Giudia y el Cacio e Pepe. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para locales y turistas, buscando disfrutar de la herencia gastronómica de Roma.

Recientemente, Al Pompiere ha pasado por algunas renovaciones, lo que ha generado reacciones mixtas entre sus comensales. Aunque muchos aprecian el nuevo ambiente, algunos han expresado su preocupación por la calidad del servicio. Sin embargo, quienes visitan este lugar en busca de la auténtica experiencia romana aún encuentran en su cocina un motivo suficiente para regresar.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Europe

Italy

Ubicado en el corazón del Ghetto Judío de Roma, Al Pompiere es un restaurante que captura la esencia de la cocina romana clásica. Este establecimiento, que data del siglo XVI, se encuentra en un palacio decorado con obras de arte, ofreciendo un ambiente elegante y acogedor que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, Al Pompiere se ha ganado su lugar como uno de los favoritos entre los locales y turistas por igual.

La carta de Al Pompiere es un verdadero homenaje a la gastronomía romana. Entre sus platos más destacados se encuentran los **carciofi alla giudia**, alcachofas fritas al estilo judío, que son un deleite crujiente y sabroso, perfectas para comenzar la comida. Otro plato imperdible es la **fettuccine al limone**, una pasta fresca bañada en una salsa de limón vibrante que despierta los sentidos y deja una impresión duradera. Cada bocado es una celebración de sabores que refleja la rica herencia culinaria de Roma.

Situado en la Piazza delle Cinque Scole, Al Pompiere se encuentra a pocos pasos de algunas de las atracciones más emblemáticas de Roma. Desde la sinagoga de Roma hasta el histórico Puente Fabricio, la ubicación es perfecta para aquellos que desean explorar la rica historia de la ciudad. Además, el vibrante ambiente del Ghetto Judío, con sus calles adoquinadas y tiendas encantadoras, ofrece un telón de fondo ideal para una experiencia culinaria.

¿Qué es lo que hace a Al Pompiere especial?

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina romana y su ambiente acogedor, que combina historia y gastronomía.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta, para asegurar su mesa.

 Los carciofi alla giudia y la fettuccine al limone son altamente recomendados por los visitantes.

Al Pompiere no es solo un restaurante, es una experiencia que te transporta a través del tiempo y el sabor. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida familiar, este lugar es perfecto para disfrutar de la auténtica cocina romana. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de Roma!

Classic Roman dishes in the high-ceilinged rooms of a 16th-century palace decorated with artworks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdUlIN09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdUlIN09nEAE

Classic Roman restaurant in the Jewish ghetto. Neat atmosphere and great service. A bit pricier than other classic restaurants in Rome. You should try the carciofi alla giudia and the fettuccine al limone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dUxHWHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dUxHWHNBRRAB

It was artichoke season in Rome and we ordered the fried artichoke which was delicious. We followed with a specialty of the restaurant, lemon pasta, highly recommend. Lovely experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOE1fTTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOE1fTTFBRRAB

Great fried artichoke and lemon pasta - really friendly! Note - bread comes with a small charge

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaDhURUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaDhURUpBEAE

One of our favorite meals in Italy. Fancy feel and very good service. Food was delicious-in particular the fried Artichoke, Roman style tripe, almond cake, and lemon sorbet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOFpMVUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOFpMVUlnEAE

Beautiful location. When you think restaurants in Rome- you think this place! Kind staff and food was delicious. In a tourist zone like the Ghetto, places like this exist- you just have to find them😉 would especially recommend for a romantic date if you want to impress your significant other

Al Pompiere Roma: Restaurante Clásico en el Ghetto Judío

Established in 1928 by the Monteferri family, Al Pompiere Roma is renowned for its traditional Roman cuisine and historic ambiance.

Historia de Al Pompiere Roma en el Ghetto Judío de Roma.

Al Pompiere Roma es un restaurante que se ha convertido en un símbolo de la rica historia culinaria de la ciudad. Establecido en el siglo XVI, se encuentra en el corazón del histórico Ghetto Judío de Roma, un barrio que no solo es conocido por su herencia judía, sino también por su oferta gastronómica única. Este restaurante ofrece una experiencia auténtica, donde los visitantes pueden disfrutar de la cocina romana tradicional en un ambiente que refleja la herencia cultural de la región.

Línea del tiempo de la historia de Al Pompiere Roma.

 Se establece el restaurante en un palacio del siglo XVI.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Al Pompiere Roma offers classic Roman dishes in a charming setting within a 16th-century palace, featuring high ceilings and beautiful artworks. Experience authentic Italian cuisine in the heart of Rome, where each dish is crafted with local ingredients and time-honored recipes.

Al Pompiere Roma

Serves Dessert

Serves Coffee

Savor authentic Italian cuisine at Al Pompiere in Rome. A must-visit restaurant in the heart of Piazza delle Cinque Scole.

Experience authentic Roman flavors with our selection of starters, main courses, and desserts.

Bucatini all'Amatriciana

Tonnarelli Cacio e Pepe

Strozzapreti alla Romana

Cannelloni di Carne

Pecorara

Carciofi alla Giudia

Fiori di Zucca Ripieni

Supplì al Telefono

Frittura Mista

Frittura di Baccalà

Frittura di Fiori di Zucca

Tiramisù

Mont Blanc

Profiteroles

Creme Caramel

Traditional Roman Cuisine

Menú de Al Pompiere Roma - Cocina Tradicional Romana.

Sumérgete en una experiencia culinaria única en Al Pompiere Roma, donde la cocina tradicional romana cobra vida a través de platos elaborados con ingredientes frescos y locales. Este restaurante, ubicado en el corazón de Roma, es el lugar perfecto para descubrir los sabores auténticos de la región.

Comienza tu comida con nuestras deliciosas opciones de entrantes que son un preludio perfecto a los platos principales.

: Alcachofas doradas en aceite de oliva, una receta clásica romana.

: Flores de calabacín rellenas de ricotta y mozzarella, exquisitamente sazonadas.

Nuestros platos principales son una celebración de los sabores romanos, cada uno un homenaje a la rica herencia culinaria de Italia.

: Tonnarelli con queso pecorino y pimienta negra para una experiencia auténtica.

: Cordero tierno al romero y ajo, cocinado en vino blanco.

: Pasta tonnarelli acompañada de alcachofas y hierbas frescas.

Termina tu experiencia gastronómica con uno de nuestros dulces tradicionales, perfectos para un cierre inolvidable.

: Deliciosa crema de vainilla, suave y sedosa.

: Tarta de ricotta y cerezas ácidas, una delicia que no puedes perderte.

Acompaña tus platos con nuestra selección de bebidas cuidadosamente elegidas, que incluyen vinos locales y refrescos clásicos.

No te pierdas las especialidades del chef, que ofrecen una experiencia única y refrescante con cada visita a Al Pompiere Roma.

¡Descubre Al Pompiere en Roma! Saborea exquisitas pizzas y platos tradicionales en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia romana!

Restaurante Al Pompiere en Roma: Cocina Italiana

Metropolitan City of Rome Capital

Book your table in advance to ensure availability.

Reservations

Private Dining

Takeout

Ubicado en el corazón de la bella Roma, Al Pompiere es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por ofrecer una experiencia auténtica de la cocina romana que hará las delicias de cualquier visitante. Desde los platillos tradicionales hasta opciones vegetarianas, hay algo para todos.

En Al Pompiere, los amantes de la buena comida disfrutarán de lo mejor de la **cocina romana**. Los platos son preparados con ingredientes frescos y recetas auténticas, ofreciendo delicias como el Carciofi alla Giudia y el clásico Cacio e Pepe. Cada bocado te transportará a lo más profundo de la tradición culinaria italiana.

Para aquellos que prefieren alternativas sin carne, Al Pompiere ofrece una variedad de **opciones vegetarianas**. Estos platos son igualmente deliciosos y están diseñados para satisfacer tanto a vegetarianos como a carnívoros. No dudes en preguntar por las recomendaciones del chef.

Ninguna comida en Italia estaría completa sin una buena copa de vino. En Al Pompiere, encontrarás una **extensa lista de vinos** que incluye opciones locales y regionales de Italia. Cada vino ha sido seleccionado cuidadosamente para complementar los sabores de los platos y realzar tu experiencia gastronómica.

Selección de vinos locales y regionales.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, un almuerzo con amigos o simplemente desees disfrutar de la auténtica cocina romana, Al Pompiere es el lugar ideal. Ven y descubre por qué este restaurante es un punto de interés en la hermosa ciudad eterna.

A classic Roman restaurant situated in the historic Jewish Ghetto, Al Pompiere Roma offers an authentic dining experience with a rich culinary heritage. Known for its high-ceilinged rooms adorned with artworks, this establishment serves traditional Roman dishes that delight both locals and travelers alike.

Signature dishes like Carciofi alla Giudia and Tonnarelli Cacio e Pepe

Al Pompiere Roma is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special occasions. Its elegant setting and exquisite cuisine make it a great choice for impressing guests or celebrating milestones.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours.

The restaurant is located in a tourist area, so expect some foot traffic.

Al Pompiere Roma stands out for its commitment to authentic Roman cuisine and a warm, inviting atmosphere. While it may be pricier than some alternatives, the quality of the dishes and the attentive service make it a worthwhile experience. Whether you're a local or a visitor, dining here is a delightful way to savor the flavors of Rome.

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