Menú exquisito de Écru en Roma, Italia
En el corazón de Roma, el restaurante Écru ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición italiana con toques modernos y sorprendentes. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, con platos que resaltan ingredientes frescos y técnicas culinarias excepcionales.
Entrantes
Para comenzar la experiencia, Écru presenta opciones como la "Ensalada César" clásica, fresca y equilibrada, la "Sopa Minestrone" llena de sabor y tradición, y un irresistible "Bruschetta de tomate" que deleita con ingredientes mediterráneos.
Platos principales
Los platos principales son la estrella de Écru, con creaciones como el "Risotto de setas" cremoso y aromático, la "Pasta al pesto" que combina frescura y sabor, y el "Pollo a la italiana", un plato contundente y lleno de personalidad.
Postres
Para los amantes del dulce, Écru ofrece delicias como el "Tiramisú" tradicional que seduce con su textura cremosa, el "Gelato artesanal" que refresca y encanta, y un "Pastel de ricotta" suave y delicado que culmina la comida con elegancia.
Bebidas
- Vino Chianti, un clásico italiano para maridar sus platos perfectamente.
- Espresso italiano, para terminar con un toque auténtico y energético.
- Limoncello casero, ofreciéndole un sabor cítrico y refrescante tradicional.
Especialidades de la casa
Risotto de setas trufado que combina la riqueza de las setas con el aroma embriagador de la trufa, un plato que ofrece una experiencia gourmet única en Roma.
