Descripción general del menú
En Galleria Doria Pamphilj, la experiencia culinaria se entrelaza con la riqueza artística del lugar. La filosofía culinaria se basa en ingredientes frescos y locales, inspirándose en la tradición romana y la cocina italiana clásica. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar tanto el paladar como la vista.
Los comensales pueden disfrutar de un ambiente elegante, rodeados de obras de arte de Rubens y Titian, creando una atmósfera única que complementa cada bocado.
Platos destacados
- Pasta Cacio e Pepe: Un clásico romano, hecho con pasta fresca, queso pecorino y pimienta negra.
- Saltimbocca alla Romana: Tierna carne de ternera con jamón y salvia, un plato que resalta los sabores locales.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos presenta una selección de etiquetas italianas, perfectas para acompañar cada plato. Desde un Chianti robusto hasta un Prosecco fresco, cada sorbo complementa la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
Galleria Doria Pamphilj ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Tiramisu, un postre clásico que combina café y mascarpone, perfecto para cerrar la comida con un toque dulce.
Experimenta el menú en Galleria Doria Pamphilj
Visita Galleria Doria Pamphilj en Roma y sumérgete en una experiencia culinaria que combina arte y gastronomía. ¡Te esperamos!
