Menú exquisito en Gallerie Nazionali di Arte Antica - Palazzo Barberini de Roma, Italia.
Descubre un recorrido culinario que fusiona tradición italiana con toques modernos, diseñado para complementar la experiencia cultural en el corazón de Roma. Nuestra selección de entrantes, platos principales, postres y bebidas ofrece sabores auténticos y sofisticados.
Entrantes
Bruschetta tradicional con tomate fresco y albahaca que despierta el paladar y prepara el apetito.
Carpaccio de res finamente cortado, acompañado de rúcula y parmesano que deleita con su textura y frescura.
Platos principales
Risotto al funghi porcini cremoso y aromático que captura la esencia de los bosques italianos.
Saltimbocca alla romana preparado con ternera fina, jamón y salvia para un sabor tradicional imbatible.
Postres
Tiramisú clásico que combina el café, mascarpone y cacao para un final dulce e inolvidable.
Panna cotta sedosa y delicada, acompañada de frutas frescas de temporada.
Bebidas
- Selección de vinos italianos regionales que maridan perfectamente con cada plato.
- Café espresso preparado al estilo romano, intenso y aromático.
- Limoncello artesanal, ofreciendo un toque dulce y refrescante para cerrar la experiencia.
Especialidades de la casa
Focaccia con hierbas romanas recién horneada, que captura la esencia de la cocina romana tradicional.
