Descubre el Menú Exquisito del Hotel Dei Borgognoni en Roma, Italia.
Sumérgete en una experiencia culinaria italiana auténtica y sofisticada en el corazón de Roma con la exquisita oferta gastronómica del Hotel Dei Borgognoni. Este lugar no solo ofrece alojamiento de lujo, sino también un menú cuidadosamente elaborado que deleita a los amantes de la buena cocina y busca realzar los sabores tradicionales con un toque moderno.
Entrantes irresistibles para abrir el apetito
Comienza tu viaje gastronómico con una selección de entrantes que capturan la esencia de la cocina romana. Disfruta de la frescura y los sabores intensos que preparan el paladar para los platos principales.
- Carpaccio de ternera con rúcula y lascas de parmesano, un clásico italiano que combina delicadeza y sabor.
- Bruschetta tradicional con tomate fresco, ajo y albahaca, que evoca el espíritu mediterráneo.
Platos principales con esencia italiana
Para el plato fuerte, el Hotel Dei Borgognoni ofrece creaciones que resaltan ingredientes de temporada y técnicas culinarias que realzan cada bocado.
- Risotto al tartufo negro, una experiencia cremosa y aromática que fascina a los amantes del sabor profundo.
- Saltimbocca alla Romana con jamón crujiente y salsa de vino blanco, un homenaje a la cocina tradicional romana.
Postres para el toque dulce final
Para culminar la velada, los postres son una invitación a disfrutar el dulce arte italiano con texturas y sabores inolvidables.
- Tiramisú clásico con mascarpone y café, un icono dulce que nunca pasa de moda.
- Panna cotta con salsa de frutos rojos, un postre suave y refrescante ideal para cerrar con broche de oro.
Bebidas para acompañar cada momento
La carta de bebidas está diseñada para complementar perfectamente cada plato, desde clásicos italianos hasta opciones refrescantes.
- Selección de vinos italianos, ideales para maridar con cada sabor.
- Cócteles clásicos y modernos preparados con ingredientes frescos.
Especiales únicos que no puedes perderte
El Hotel Dei Borgognoni sorprende con platos especiales que reflejan la creatividad y el amor por la gastronomía italiana, perfectos para quienes buscan una experiencia única.
- Especial de temporada con ingredientes frescos y locales que cambia regularmente para ofrecer siempre lo mejor.





