Mercato Hostaria Campo de' Fiori Menu. Menú de cocina tradicional romana con un toque moderno.
En el corazón de Roma, Mercato Hostaria ofrece una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Con un menú que fusiona la tradición romana con un enfoque contemporáneo, cada plato es una celebración de sabores auténticos. Desde los entrantes hasta los postres, los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que reflejan lo mejor de la gastronomía italiana.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestros entrantes, que son una delicia para los amantes del buen comer. Aquí algunas de las opciones más destacadas:
- Bruschetta Ajo e Ojo EVO : Acompañada de ajo y aceite de oliva extra virgen.
- Bruschetta mista di pesce : Una selección de mariscos frescos que te transportan al mar.
- Tonno scottato agli agrumi : Atún sellado con cítricos, crema de garbanzos orgánicos y cebolla de Tropea.
Platos Principales
Los platos principales en Mercato Hostaria son un homenaje a la riqueza de la cocina romana. Cada bocado es un viaje a través de Roma, con opciones que satisfacen todos los paladares.
- Pizza Margherita : Clásica con tomate, mozzarella y albahaca.
- Primo della tradizione romana : Pasta con carbonara, cacio e pepe o amatriciana.
- Tagliata di petto di pollo : Pechuga de pollo cocida a baja temperatura.
Postres
No se puede terminar la comida sin degustar nuestros exquisitos postres, que son un verdadero deleite para el paladar.
- Tagliata di frutta fresca : Una fresca selección de frutas de temporada.
- Tiramisù : Clásico italiano con savoiardi, café y mascarpone.
- Cheesecake al pistacchio : Con crema de pistacho y cáscara de naranja confitada.
