Menú encantador de Palazzo Cipolla en Roma, Italia
Ubicado en el corazón histórico de Roma, Palazzo Cipolla ofrece una experiencia gastronómica que combina la sofisticación italiana con toques modernos. Su menú está cuidadosamente diseñado para deleitar a los visitantes con sabores auténticos y creativos, perfectos para todo amante de la buena comida y cultura.
Entrantes
Comience su viaje culinario con una selección de entrantes que resaltan ingredientes frescos y combinaciones irresistibles. Desde delicados antipasti hasta sopas tradicionales, cada plato es una invitación a descubrir la riqueza de Roma.
- Bruschetta romana con tomate fresco y albahaca
- Sopa Minestrone tradicional con verduras de temporada
- Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
Platos principales
Los platos principales en Palazzo Cipolla capturan la esencia de la gastronomía italiana con un toque contemporáneo. Disfrute de pastas artesanales, carnes selectas y pescados frescos preparados con maestría para satisfacer todos los paladares.
- Tagliatelle al ragú de cordero
- Filete a la florentina con guarnición de verduras grilladas
- Lubina al horno con salsa de limón y alcaparras
Postres
Para el cierre perfecto, los postres de Palazzo Cipolla combinan dulzura y tradición, ideales para compartir o disfrutar en soledad mientras se saborea el ambiente único del lugar.
- Tiramisú casero con café expreso
- Panna cotta con coulis de frutos rojos
Bebidas
Una selección de bebidas complementa a la perfección cada plato, desde vinos italianos cuidadosamente elegidos hasta cócteles que reflejan la creatividad de la casa.
- Vino tinto Chianti de la Toscana
- Cóctel Aperol Spritz refrescante
Especialidades
No puede perderse las especialidades de la casa, que se renuevan según temporada para ofrecer siempre platos novedosos que combinan ingredientes locales con técnicas innovadoras.
