Cocina romana tradicional en Ponte e Parione - Ristorante Piazza Navona.
En el corazón de Roma, "Ponte e Parione" ofrece una experiencia culinaria que celebra la verdadera esencia de la cocina italiana. Con un ambiente acogedor y un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos. Aquí te presentamos nuestro menú, que destaca por su autenticidad y sabor.
Entrantes
Aunque no se especifican entrantes en nuestro menú, cada plato principal está diseñado para ser la estrella de la comida. Pronto presentaremos opciones de entrantes que complementarán nuestras especialidades.
Platos principales
- Cacio e Pepe : Pasta, queso Pecorino Romano, pimienta negra. Carbonara : Pasta, guanciale, huevos, queso Pecorino Romano, pimienta negra. Amatriciana : Pasta, guanciale, salsa de tomate, queso Pecorino Romano, pimienta negra. Fettuccine alla Gricia con Crema di Carciofi : Fettuccine, guanciale, queso Pecorino Romano, pimienta negra, crema de alcachofas. Pizza Margherita : Masa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, albahaca. Pizza Diavola : Masa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, salami picante.
Postres
- Tiramisú : Bizcochos, espresso, crema de mascarpone, cacao. Panna Cotta : Crema, azúcar, gelatina, vainilla. Millefoglie : Masa de hojaldre, crema pastelera, azúcar glas.
Bebidas
En "Ponte e Parione", ofrecemos una variedad de bebidas que complementan perfectamente nuestra cocina, desde vinos locales hasta refrescos artesanales. Asegúrate de preguntar a nuestro personal por las especialidades del día.
Especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, donde destacamos platos únicos y frescos que varían según la disponibilidad de productos de calidad.
