Descubre el menú exquisito de Roma, Italia con sabores auténticos y experiencias culinarias inolvidables.
En la histórica ciudad de Roma, Italia, la escena gastronómica ofrece una variedad de platos que reflejan la riqueza y diversidad de su cultura culinaria. Desde entrantes hasta postres, cada bocado promete una experiencia auténtica que cautiva a locales y visitantes.
Entrantes
Comience su viaje culinario con deliciosas opciones como bruschettas frescas con tomate y albahaca, o una ensalada Caprese que combina mozzarella cremosa, tomates maduros y albahaca fresca, rociada con un toque de aceite de oliva extra virgen. Los antipasti tradicionales ofrecen una variedad de embutidos italianos y quesos artesanales.
Platos principales
Para los platos fuertes, la cocina romana no decepciona. Saboree la clásica pasta alla carbonara, preparada con huevos, queso pecorino romano, panceta y pimienta negra recién molida. La saltimbocca alla romana, con filetes tiernos de ternera, jamón crudo y salvia, es una especialidad que refleja la autenticidad local.
Postres
Termine su comida con un dulce toque: tiramisú clásico, hecho con capas delicadas de bizcocho empapado en café, mascarpone y cacao en polvo. También encontrará panna cotta, una suave y cremosa especialidad italiana que se sirve con frutas frescas o salsa de frutos del bosque.
Bebidas
- Vinos italianos seleccionados que complementan perfectamente cada plato.
- Espresso intenso y aromático para un final perfecto.
- Cócteles clásicos italianos como el Negroni o el Aperol Spritz.
Especialidades de la casa
No deje de probar nuestras especialidades exclusivas que celebran la tradición romana con un toque contemporáneo, como el cacio e pepe reinventado y los guisos de temporada elaborados con ingredientes locales frescos.
