Descripción del menú
Salotto Monti, ubicado en el encantador barrio de Monti en Roma, ofrece una experiencia culinaria que combina la elegancia moderna con la tradición italiana. Su menú está inspirado en la rica herencia gastronómica de Italia, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos que celebran la autenticidad y la calidad. La filosofía culinaria del restaurante se centra en la simplicidad y el sabor, asegurando que cada bocado sea una delicia.
Platos destacados
- Pasta Carbonara: Un clásico romano, elaborado con pasta fresca, yema de huevo, queso pecorino y panceta.
- Tiramisú: Un postre italiano clásico, ligero y cremoso, perfecto para cerrar la comida.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos de Salotto Monti incluye una selección de etiquetas italianas que complementan perfectamente cada plato. Desde un Chianti robusto hasta un Prosecco burbujeante, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de la comida. Además, los cócteles artesanales son una opción refrescante, ideales para disfrutar en la terraza con vistas a la ciudad.
Opciones dietéticas
Salotto Monti se preocupa por la diversidad de sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Cada plato puede ser adaptado para satisfacer las necesidades dietéticas de los huéspedes, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Recomendaciones del chef
El chef de Salotto Monti sugiere probar el plato del día, que varía según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Esta opción no solo destaca la creatividad del chef, sino que también permite a los comensales disfrutar de lo mejor de cada estación.
Vive la experiencia en Salotto Monti
Te invitamos a descubrir la magia de la gastronomía italiana en Salotto Monti, donde cada comida es una celebración de sabores y tradiciones. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única en el corazón de Roma.
