Descubre la cocina auténtica en Trajan's Forum en Roma, Italia.
En el corazón de Roma, Trajan's Forum ofrece una experiencia culinaria que celebra la rica tradición italiana con platos que capturan el espíritu de la ciudad eterna.
Entrantes exquisitamente italianos
Comienza tu recorrido gastronómico con clásicas bruschettas llenas de tomate fresco y albahaca, o disfruta del carpaccio de ternera finamente cortado acompañado de un toque de aceite de oliva virgen extra.
Platos principales que deleitan el paladar
Prueba la pasta fresca hecha a mano, desde un tradicional spaghetti alla carbonara hasta un sabroso risotto de mariscos que refleja la frescura del Mediterráneo. También puedes optar por un suculento ossobuco acompañado de verduras de temporada.
Postres tradicionales y deliciosos
Termina tu comida con un clásico tiramisú, delicado y cremoso, o disfruta de un cannoli relleno de ricotta dulce que captura la esencia de la repostería italiana.
Bebidas para acompañar
- Selección de vinos italianos que incluyen tintos robustos y blancos frescos perfectos para maridar.
- Café espresso recién preparado para un final auténtico.
- Cócteles clásicos italianos, y refrescantes aperitivos para empezar la velada.
Especiales de la casa
No te pierdas las especialidades de temporada, que incluyen platos elaborados con ingredientes frescos y locales que varían según la época del año, ofreciendo una experiencia culinaria siempre renovada y sorprendente.
