Descripción del Menú
En el corazón de Roma, Settimo ofrece una experiencia gastronómica inigualable, combinando la cocina romana contemporánea con ingredientes locales frescos. Con impresionantes vistas a los jardines de Villa Borghese, la Ciudad del Vaticano y la Basílica de San Pedro, cada plato es diseñado para deleitar los sentidos y crear recuerdos imborrables.
Platos Destacados
- Supplì alla Romana: croquetas de arroz rellenas de mozzarella, una deliciosa tapa para comenzar la experiencia culinaria.
- Cacio e Pepe: un clásico romano que destaca por su simplicidad, con spaghetti, queso pecorino Romano y pimienta negra.
- Rigatoni Amatriciana: un plato sabroso con rigatoni, guanciale, salsa de tomate y queso pecorino.
Bebidas y Maridajes
Settimo ofrece una selección exquisita de vinos locales y cócteles artesanales que complementan a la perfección cada plato. Los sommeliers del restaurante están siempre dispuestos a recomendar el maridaje ideal, asegurando que cada bocado esté acompañado por una bebida que realce los sabores.
Opciones Dietéticas
- Vegetariano: Amplia selección de platos sin carne.
- Vegano: Opciones deliciosas que no contienen productos animales.
- Sin gluten: Platos preparados sin ingredientes que contengan gluten.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar el Tiramisu, un postre clásico que combina sabores de café y cacao, perfecto para cerrar una comida con broche de oro. Para aquellos que buscan algo más ligero, la Panna Cotta es igualmente sublime, con su textura suave y frescura de las frutas.
Descubre el Menú
Invitamos a todos a experimentar la riqueza de los sabores en Settimo, donde cada comida es un viaje a través de la tradición y la innovación. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única en uno de los lugares más hermosos de Roma.
