Menú Giolina de Milán.
Descubre la deliciosa experiencia gastronómica que ofrece Giolina, un restaurante que fusiona auténticas recetas napolitanas con ingredientes frescos y de calidad. Desde entrantes tentadores hasta pizzas irresistibles, cada plato es una celebración de los sabores italianos.
Entrantes
Comienza tu viaje culinario con nuestros entrantes, que son una explosión de sabores e ingredientes de primera calidad.
- Bruschetta con Nduja: nduja, stracciatella, tomate datterini, albahaca.
- Bruschetta con Bufala y Jamón de Parma: bufala, jamón de Parma.
Platos Principales
Los platos principales de Giolina destacan la riqueza de la gastronomía italiana, cada uno preparado con pasión y atención a los detalles.
- Giolina: crema de berenjena, provola ahumada, tomates piennolo, obleas de parmesano, albahaca frita.
- Albertina: tomate, mozzarella, ricotta con sabor a enebro.
- Caterina: crema de calabacín, calabacines salteados, mozzarella, flores de calabacín, provolone.
- Teresina: salchicha de cerdo lucana, rodajas de salami.
Postres
No olvides dejar espacio para nuestros postres, que son el cierre perfecto para tu comida.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan la experiencia gastronómica.
