Menú del Principe di Salina en Malfa, Italia.
Descubre la auténtica cocina siciliana en el Hotel Principe di Salina, donde el Chef Silvana se centra en ingredientes frescos y locales para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestras delicias tradicionales.
- Arancini con Pistacho : Bolitas de arroz rellenas de pistacho, queso y carne.
- Polpettine in Agrodolce : Albóndigas en una deliciosa salsa agridulce.
Platos principales
Nuestros platos principales reflejan lo mejor de la tradición siciliana.
- Pesce Spada & Arance : Delicioso pez espada acompañado de naranjas frescas.
- Pizza de masa madre : Pizza horneada con ingredientes frescos y una base crujiente.
- Ensalada de Cous Cous con Almendras Sicilianas : Refrescante ensalada con cous cous, almendras y verduras.
- Espaguetis con Almejas : Espaguetis salteados con almejas, ajo y aceite de oliva.
Postres
Completa tu experiencia con nuestros irresistibles postres.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y refrescantes.


