Menú de Porto Bello en Santa Marina Salina.
En Porto Bello, ubicado en la encantadora Santa Marina Salina, te ofrecemos una experiencia culinaria única, centrada en la cocina italiana auténtica y en los frescos productos del mar. Nuestro menú es una celebración de los sabores sicilianos, combinando ingredientes frescos y técnicas tradicionales para crear platos que deleitarán tus sentidos.
Entrantes.
Comienza tu experiencia con nuestros exquisitos entrantes, una selección de sabores frescos y mariscos que te transportarán al corazón de la cocina italiana.
- Gamberi rossi in salsa di yogurt : langostinos rojos con salsa de yogur.
- Spada crudo al gratin : pez espada crudo gratinado.
- Tonno Crudo al naturale : atún crudo con diversas especias.
- Cernia alla Porto Bello : mero al estilo Porto Bello.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una mezcla perfecta de tradición y frescura, donde cada bocado cuenta una historia de la rica cultura siciliana.
- Spaghetti al Fuoco : con tomates cherry, ajo, aceite de oliva, albahaca y un toque de chile.
- Spaghetti alle Cozze : con mejillones frescos.
Postres.
Cierra tu comida con uno de nuestros irresistibles postres, cada uno de ellos elaborado con ingredientes de alta calidad.
- Ricotta con miele caldo, uva passa e pistacchio : ricotta con miel caliente, pasas y pistacho.
- Cannolo siciliano con ricotta dolce e pistacchi : cannoli siciliano con ricotta dulce y pistachos.
Bebidas.
Acompaña tu comida con nuestras bebidas seleccionadas, perfectas para completar la experiencia culinaria en Porto Bello.
- Malvasia di Salina con Biscotti : vino dulce tradicional de la región.
