Menú del Restaurante Santa Elisabetta en el Hotel Brunelleschi.
Descubre una selección de platos excepcionales del restaurante galardonado con estrellas Michelin, Santa Elisabetta, ubicado en el magnífico Hotel Brunelleschi en Florencia. Nuestro menú combina la tradición culinaria italiana con ingredientes frescos y de alta calidad, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para abrir el apetito:
- Ribollita con virutas de trufa negra , una sopa tradicional toscana que ofrece un sabor profundo y reconfortante.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores italianos, elaborados con ingredientes frescos y presentados con maestría:
- Risotto de patata ahumada, scampi y lima , una combinación exquisita que despierta todos los sentidos.
- Mullet rojo en aderezo de pan de azafrán , un plato que destaca la frescura del pescado con un toque delicado.
- Carrillera de ternera con castañas y salsa de setas silvestres , un plato reconfortante que resalta la riqueza de los sabores locales.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros postres, diseñados para deleitar tu paladar y cerrar con broche de oro:
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato. Nuestros expertos sommelier están disponibles para guiarte en la elección de la bebida ideal.
