Descripción general del menú
IL Tornabuoni Hotel - The Unbound Collection by Hyatt, ubicado en la elegante Via de' Tornabuoni de Florencia, ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición toscana con un enfoque contemporáneo. Su menú destaca por ingredientes frescos y locales, reflejando la rica herencia gastronómica de la región. La filosofía culinaria del hotel se centra en la autenticidad y la calidad, garantizando que cada plato cuente una historia.
Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada comida se convierte en una celebración de los sabores de la Toscana.
La atención al detalle y la presentación de los platos son igualmente importantes, haciendo que cada visita sea memorable.
La combinación de sabores tradicionales con técnicas modernas es lo que distingue a este establecimiento.
Platos destacados
A continuación, algunos de los platos que no te puedes perder:
- Ribollita: Una sopa tradicional toscana, rica en sabor y textura, perfecta para los días frescos. Pici Cacio e Pepe: Pasta fresca servida con una salsa cremosa de queso pecorino y pimienta negra.
- Bistecca alla Fiorentina: Un corte de carne de res a la parrilla, jugoso y lleno de sabor. Tiramisú: Un postre clásico italiano que combina café, mascarpone y cacao.
Bebidas y maridajes
La selección de vinos es excepcional, con etiquetas locales que complementan a la perfección cada plato. Los cócteles artesanales son elaborados con ingredientes frescos y técnicas innovadoras, ofreciendo una experiencia refrescante.
Opciones dietéticas
IL Tornabuoni Hotel se preocupa por todos sus huéspedes, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias, asegurando una experiencia segura y placentera.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el menú de degustación, que cambia según la temporada y destaca los ingredientes más frescos del mercado local.
Vive la experiencia del menú
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en IL Tornabuoni Hotel, donde cada bocado es una celebración de la Toscana.
