Caffè dell'Oro Menu en Portrait Firenze de Florencia.
Experimenta la cocina italiana contemporánea con un giro global en Caffè dell'Oro, donde los platos son creados por el chef galardonado con estrellas Michelin, Peter Brunel. A continuación, descubre nuestro delicioso menú.
Entrantes
Los entrantes en Caffè dell'Oro son una celebración del sabor y la frescura. Prepárate para deleitarte con combinaciones únicas que despiertan tus sentidos.
Platos principales
Descubre los sabores auténticos de Italia con nuestros platos principales, elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Cada plato es un viaje culinario que no querrás perderte.
- Pasta trofie con pesto genovés, judías planas y queso de oveja.
- Arroz con jugo de ternera reducido y oro puro.
- Carne de ternera Fassona del Piamonte con lechuga de Barolo y pimientos piquillo.
- Ravioli de calabaza.
- Solomillo de ternera asado.
Postres
Para culminar tu experiencia gastronómica, no puedes dejar de probar nuestros irresistibles postres.
- Tiramisú, un clásico italiano con mascarpone, café y cacao.
Bebidas
Elige entre una cuidadosa selección de vinos y cócteles que complementan a la perfección nuestros platos. Cada bebida es elegida para resaltar los sabores únicos de nuestra propuesta culinaria.
Especialidades del chef
No te pierdas las especialidades del chef, cuidadosamente elaboradas para ofrecerte una experiencia única y memorable.
