Relais le Chevalier en Riga: un festín de sabores latvianos y europeos contemporáneos.
En el corazón de Riga, Relais le Chevalier ofrece una experiencia culinaria excepcional que mezcla la tradición de Letonia con innovaciones europeas. Este establecimiento no solo es un alojamiento perfecto sino también un destino para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y sofisticados.
Entrantes irresistibles
Comienza tu aventura gastronómica con opciones que despiertan los sentidos: la sopa de calabaza con un toque de jengibre y la ensalada fresca de remolacha y queso de cabra son ideales para abrir el apetito con ingredientes locales y frescos.
Platos principales para todos los gustos
El menú principal destaca por su diversidad: desde la suculenta trucha al horno hasta el jugoso filete de res acompañado de verduras de temporada. Los vegetarianos también disfrutarán con el risotto cremoso de setas, que combina sabores terrosos y delicados.
Postres caseros y tentadores
Para el final, déjate tentar por el clásico pastel de queso con frutos rojos o la mousse de chocolate negro, postres que combinan textura y sabor para un cierre perfecto a tu comida.
Bebidas selectas para acompañar
- Vinos locales y europeos que realzan cada plato con matices únicos.
- Cervezas artesanales tradicionales de la región para una experiencia auténtica.
- Cócteles de autor que combinan ingredientes frescos y creativos para sorprender tu paladar.
Especialidades del chef para deleitar
No te pierdas las especialidades que cambian según la temporada, donde ingredientes frescos y técnicas innovadoras se combinan para crear platos únicos que reflejan lo mejor de la cocina local con un toque contemporáneo.
