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Amsterdam

Rijsel is highly praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality French-Flemish cuisine. The open kitchen adds to the lively ambiance, and the extensive wine list is frequently highlighted. Reservations are essential due to its popularity.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, Rijsel es un restaurante que combina la elegancia de la cocina francesa con los sabores tradicionales flamencos. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, este establecimiento se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa. Su menú incluye delicias como el pollo a la rotisserie y la côte de boeuf, que son simplemente imperdibles.

Uno de los aspectos más destacados de Rijsel es su extensa carta de vinos, que presenta selecciones de la Vieja Mundo y vinos naturales, perfectos para maridar con tus platos favoritos. Además, el restaurante cuenta con una cocina abierta, lo que permite a los comensales observar a los chefs en acción, creando una experiencia culinaria aún más envolvente.

¿Cuáles son los platos insignia de Rijsel?

 Las recomendaciones incluyen el pollo a la rotisserie y la côte de boeuf.

 Sí, Rijsel ofrece opciones vegetarianas.

Con una **reputación** bien ganada y un ambiente acogedor, Rijsel es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable en Ámsterdam. No olvides reservar, ya que la popularidad del restaurante puede hacer que se llene rápidamente.

Europe

Netherlands

Rijsel en Ámsterdam: una experiencia culinaria única en los Países Bajos.

Rijsel en Ámsterdam se destaca como un restaurante que combina la tradición culinaria neerlandesa con un toque contemporáneo, ofreciendo una experiencia gastronómica que cautiva todos los sentidos. Situado en el corazón de la ciudad, este establecimiento es un refugio para foodies y viajeros que buscan deleitarse con sabores auténticos en un ambiente acogedor y sofisticado.

Entre las especialidades que hacen de Rijsel un destino imperdible en Ámsterdam, destacan dos platos que despiertan los sentidos: el "Stamppot" tradicional, una mezcla cremosa de puré de patatas con verduras de temporada, y el "Haring", una deliciosa anguila marinada que se sirve fresca y acompañada de cebolla y pepinillos, perfecta para quienes desean experimentar sabores auténticos y únicos.

Rijsel no solo es un lugar para degustar comida excepcional, sino también un espacio con historia. Fundado hace varias décadas, este restaurante ha sido testigo de la evolución culinaria en Ámsterdam, manteniendo siempre su esencia neerlandesa y adaptándose a las tendencias modernas. Un dato interesante es que el chef principal, apasionado por la tradición, suele compartir anécdotas sobre la preparación de los platos y la historia de la gastronomía local, enriqueciendo aún más la experiencia de sus comensales.

¿Qué hace que Rijsel sea un lugar destacado en Ámsterdam? La combinación de sabores tradicionales neerlandeses con un toque moderno, en un ambiente acogedor y elegante, lo convierte en una parada obligatoria para quienes desean experimentar la auténtica gastronomía local.

¿Por qué visitar Rijsel? Para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, rodeado de un ambiente que combina tradición y modernidad, y descubrir platos que reflejan la historia y cultura neerlandesa.

French-Flemish dishes served in a modern, industrial canteen restaurant with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjkyLUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjkyLUp3EAE

Placed away on a charming little street near the Amstel River, this cozy restaurant is easy to find. The wild deer meat was exceptional—tender, flavorful, and perfectly cooked. It’s an absolute must-try. The duck liver, reminiscent of foie gras, had a very rich flavor. They also offer an extensive wine selection. However, the alcohol-free wine served from cans was a letdown, as it lacked the elegance you’d expect. While the charm of the old-school building adds to the atmosphere, the interior could benefit from some renovation. The garderobe location is a bit precarious, with a small step leading to it that could easily trip you up—something to watch out for. Overall, the cost per person feels a little too high.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmI2b3VnRRAB&d=17924085&t=1

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Great „neighbourhood“-restaurant! Super nice service, great food, loved the setting!

For tourists: yes, it’s a great choice to leave city centre for this gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MUszV0RBEAE&d=17924085&t=1

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Good French cuisine, obviously cooked with love. The steak was a bit chewy (probably cut wrong). The location is very nice and old school, near Amstel River and the somewhat industrial Wibautstraat (with lots of restaurants and hotels). Staff was attentive and caring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEenBEQjdnRRAB&d=17924085&t=1

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It’s definitely one of my favourites in Amsterdam! It creates a sense like a small secret place, offers amazing food, great values and extensive wine list. it’s almost not possible to have such good food ambiance, environment and service with this price. Please if you come first time, give an opportunity for spring chicken and oysters !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGakpuSHZnRRAB&d=17924085&t=1

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This must be one of my favorite restaurants in Amsterdam. It just feels like you are stepping into a well kept secret neighborhood bistro. Dishes are prepared to perfection, based on the classics but feeling modern. Staff is professional with loads of charm and personality. Wine-list is extensive with lots to discover. If I could live here I would.

Restaurante Rijsel en Ámsterdam: Sabores Auténticos en el Corazón de la Ciudad

Rijsel, named after the French city Lille, has been serving French-Flemish cuisine in Amsterdam since its opening in 2012. The restaurant is housed in a former domestic science school, featuring an open kitchen and a relaxed atmosphere.

Rijsel is a culinary gem in Amsterdam-Oost, offering a unique fusion of Belgian and French cuisine in a stylish, modern setting. The restaurant features an open kitchen and a menu that highlights seasonal ingredients, creating dishes that are both visually stunning and delicious.

Rijsel

Dine In

Serves Dinner

Serves Wine

Good for Groups

Rijsel is a culinary gem in Amsterdam-Oost, offering a unique fusion of French-Flemish dishes in a modern, industrial setting with an open kitchen. The restaurant is known for its seasonal ingredients and inviting ambiance, making it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

A selection of French-Flemish dishes prepared with seasonal ingredients.

Côte de Boeuf

Roast Chicken

Fish Soup

Vegetarian Pie

Asparagus

Dessert of the Day

À la Carte Menu

Menú de Rijsel en Ámsterdam, Países Bajos.

En Rijsel, disfrutarás de una selección de platos clásicos franceses y flamencos elaborados con ingredientes de calidad. Aquí te presentamos una visión general del menú.

 Un delicioso caldo de pescado combinado con verduras y hierbas frescas.

 Un clásico que combina patatas, guisantes, zanahorias y mayonesa.

 Un plato cremoso que mezcla coliflor, crema y huevos.

 Un suculento corte de res acompañado de salsa bearnesa y papas fritas.

 Jugoso pollo servido con verduras y papas asadas.

 Una exquisita mezcla de champiñones y verduras en una masa crujiente.

 Delicioso merengue acompañado de fresas y crema.

 Helado delicioso hecho con leche, crema, azúcar y saborizantes.

En Rijsel también podrás disfrutar de una selección de vinos locales y cervezas artesanales que complementarán perfectamente tu comida.

Los platos del menú de Rijsel son una celebración de la cocina europea, donde cada bocado es una experiencia culinaria única.

Descubre Rijsel en Amsterdam-Oost: un rincón gastronómico irresistible que despierta tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y disfruta de un festín único!

Rijsel: Restaurante Francés en Amsterdam-Oost

Amsterdam Municipality

A three-course menu featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Special dishes available each day, based on seasonal ingredients.

Daily Specials

Rijsel: Un secreto culinario en Ámsterdam-Oost.

Ubicado en la encantadora Marcusstraat, cerca del río Amstel, Rijsel es un restaurante que destaca por su propuesta de cocina francesa-flemenca en un ambiente moderno e industrial. Los comensales son recibidos en un espacio que combina un estilo antiguo con toques contemporáneos, creando un entorno acogedor y vibrante. La cocina abierta permite a los visitantes observar a los chefs mientras preparan delicadas obras maestras, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

Una experiencia gastronómica excepcional.

La carta de Rijsel es un homenaje a la riqueza de la cocina francesa, con una variedad de platos que atraen tanto a los lugareños como a los turistas. Entre los favoritos se encuentran la carne de ciervo salvaje, que es conocida por su ternura y sabor intenso, y el hígado de pato, que recuerda al foie gras con su textura rica y cremosa. Además, el restaurante cuenta con una extensa lista de vinos que complementan perfectamente cada plato, desde clásicos de la Vieja Europa hasta opciones de vinos naturales.

Los clientes que han tenido la suerte de visitar Rijsel destacan la amabilidad del servicio y la calidad de la comida. Muchos describen el restaurante como un "gem de barrio" donde se puede escapar del bullicio del centro de la ciudad. Sin embargo, algunos comentarios también mencionan que el interior podría beneficiarse de algunas renovaciones para elevar aún más la experiencia.

 una oferta que incluye opciones del Viejo Mundo y vinos naturales.

 un lugar perfecto para ver a los chefs en acción.

Rijsel está diseñado para ofrecer una experiencia cómoda a sus visitantes. Al ser un restaurante que permite hacer reservaciones y cuenta con estacionamiento cercano, es ideal tanto para grupos como para ocasiones especiales. Aunque no es un lugar específicamente para niños, su ambiente tranquilo y su atención al detalle lo convierten en un espacio agradable para disfrutar de una comida memorable en Ámsterdam.

Located on Marcusstraat in Amsterdam-Oost, Rijsel is a charming restaurant that specializes in French-Flemish cuisine. With an open kitchen and a cozy atmosphere, it offers a unique dining experience. Guests rave about the high-quality dishes, including wild deer meat and duck liver, served in a modern industrial setting. Reservations are essential due to its popularity.

Reservations are essential due to its popularity

Rijsel is ideal for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to explore authentic French-Flemish cuisine. It's also a great spot for special occasions or intimate gatherings.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Parking is available nearby, both on the street and in paid lots.

Be cautious of the small step leading to the restroom.

Rijsel stands out as a delightful dining destination in Amsterdam, offering a blend of cozy ambiance and exquisite cuisine. While it has a few drawbacks, such as limited seating and higher prices, the overall experience is well worth it for those seeking quality French-Flemish dishes. Make sure to reserve your table in advance to enjoy a memorable meal.

Noord-Holland Region

Descubre Rijsel en Ámsterdam, famoso por sus platos clásicos franceses y flamencos, ambiente acogedor, y una extensa carta de vinos. Reserva ya.

Restaurante Rijsel en Ámsterdam - Cocina francesa y flamenca a medida

Disfruta de una experiencia culinaria única en Rijsel, en el corazón de Ámsterdam, con platos tradicionales, cocina abierta, y ambiente encantador. ¡Visítanos!

Experiencia gastronómica en Rijsel - Ámsterdam, barrio Marcusstraat

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