Descubre el Menú de Blauwbrug en Ámsterdam
Blauwbrug, ubicado en el corazón de Ámsterdam, ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición neerlandesa con toques contemporáneos que cautivan a los amantes de la buena cocina. Su menú cuidadosamente elaborado presenta una variedad de opciones que prometen satisfacer todos los paladares en un ambiente acogedor y vibrante.
Entrantes
Para comenzar, Blauwbrug presenta entrantes que despiertan el apetito, perfectos para compartir o disfrutar en solitario. Los sabores frescos y creativos de estos platillos son el preludio ideal para la experiencia culinaria que sigue.
- Sopa de temporada con ingredientes frescos y aromas delicados.
- Ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces tostadas, un clásico renovado.
Platos principales
Los platos principales de Blauwbrug son el reflejo de una cocina cuidada, con ingredientes de calidad y combinaciones que resaltan sabores auténticos. Desde opciones tradicionales hasta creaciones innovadoras, cada platillo invita a un viaje gastronómico inolvidable.
- Filete de salmón fresco acompañado con salsa de eneldo y verduras al vapor.
- Estofado tradicional holandés con carne tierna y especias aromáticas.
Postres
Finaliza la experiencia con los postres exquisitos de Blauwbrug, donde la dulzura y la textura se combinan para ofrecer un final perfecto a cualquier comida.
- Tarta casera de manzana con canela y crema batida.
- Helado artesanal con sabores de temporada.
Bebidas
La carta de bebidas de Blauwbrug incluye una selección cuidada de vinos, cervezas locales e internacionales, así como cócteles creativos y refrescantes que maridan a la perfección con cada plato.
Especiales
Los especiales de la casa cambian según la temporada, incorporando ingredientes frescos y locales para ofrecer platos únicos y sorprendentes que reflejan la creatividad y pasión del equipo culinario de Blauwbrug.
