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Amsterdam

Café Binnenvisser is praised for its cozy atmosphere, high-quality natural wines, and a weekly changing menu that emphasizes fresh, seasonal ingredients. The staff is noted for their friendly and knowledgeable service, contributing to a welcoming dining experience.

Café Binnenvisser en Ámsterdam: Un Rincón Acogedor y Delicioso en el Corazón de la Ciudad.

Ubicado en el vibrante corazón de Ámsterdam, el  **Café Binnenvisser**  es un verdadero tesoro para los amantes de la cocina deliciosa y los entusiastas del vino natural. Este acogedor café combina una atmósfera cálida con un menú que cambia semanalmente, ofreciendo siempre algo nuevo para descubrir. Ya sea que busques un lugar para disfrutar de una cena íntima o un brunch relajado con amigos, el Café Binnenvisser se posiciona como un destino inexcusable.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

La comida en el Café Binnenvisser es un reflejo de la pasión del chef por los ingredientes frescos y de calidad. Las opciones vegetarianas y veganas son generosas, lo que asegura que todos los gustos sean satisfechos. Los visitantes destacan la calidad de los platos, junto con una extensa carta de vinos naturales que complementan perfectamente cada comida. Aunque algunos han señalado que el servicio puede ser un poco lento en momentos de gran afluencia, la experiencia general es altamente recomendada por su encanto y sabor.

Para aquellos interesados en visitar, el Café Binnenvisser tiene horarios flexibles: abre de lunes a jueves de 6:00 PM a 12:00 AM, los viernes hasta la 1:00 AM, y durante el fin de semana desde el mediodía. Se aceptan reservaciones para grupos de seis o más, mientras que las mesas para grupos más pequeños se asignan por orden de llegada. Esto asegura que todos tengan la oportunidad de disfrutar de sus deliciosos platillos en un ambiente acogedor.

 Sí, se aceptan para grupos de 6 o más; los grupos más pequeños se sientan por orden de llegada.

 Sí, el menú cambia semanalmente e incluye múltiples opciones vegetarianas y veganas.

 Lunes a jueves: 6:00 PM–12:00 AM; viernes: 6:00 PM–1:00 AM; sábado: 12:00 PM–1:00 AM; domingo: 12:00 PM–12:00 AM.

Europe

Netherlands

Café Binnenvisser: un rincón acogedor en Ámsterdam

Ubicado en la Bilderdijkstraat 36, en el vibrante barrio de Ámsterdam-West, el Café Binnenvisser es un establecimiento que combina un ambiente acogedor con una propuesta culinaria innovadora. Desde su apertura, ha atraído tanto a locales como a visitantes, ofreciendo una experiencia gastronómica que destaca por su calidad y atención al detalle. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el café se ha convertido en un lugar de referencia para aquellos que buscan disfrutar de una comida deliciosa en un entorno relajado.

El menú de Café Binnenvisser es un reflejo de la creatividad culinaria de su chef, quien se especializa en preparar platos que resaltan los sabores naturales de los ingredientes. Entre las opciones más destacadas se encuentran:

Tomate cocido de cuatro maneras, acompañado de una salsa divina.

Menú de cinco tiempos que ofrece una experiencia gastronómica completa.

Selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato.

Café Binnenvisser no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino también un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una buena conversación. Con una decoración que combina elementos modernos y clásicos, es un lugar ideal para reuniones familiares o cenas románticas. Además, el café es conocido por su atención al cliente, aunque algunos visitantes han mencionado que el servicio puede ser un área de mejora.

Situado en el barrio de Ámsterdam-West, el Café Binnenvisser está rodeado de una variedad de atracciones culturales y artísticas. A pocos pasos se encuentran museos, galerías de arte y parques que invitan a los visitantes a explorar la rica historia de la ciudad. La cercanía a otras zonas emblemáticas de Ámsterdam lo convierte en un punto de partida ideal para disfrutar de un día completo en la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

Sí, el menú incluye algunas opciones vegetarianas.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Café Binnenvisser. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente desees disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, este café es el destino perfecto en Ámsterdam. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMXV6SnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF4kga98JxkcR5JZ8m0t42Ig/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMXV6SnJ3RRAB

The food was really good, nothing to add. We did the 5 courses menu and we were really happy also about the cost/quality balance. Why not 5 stars?
We waited a bit too much between courses ending up the dinner after 2.5h (for Monday evening and 2 people).
Also, the dessert was a bit unbalanced for my flavor: the caramel was too sweet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicmRmTENnEAE&d=17924085&t=1

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The restaurant itself was incredible, with a cosy atmosphere and amazing food.

However, the service left much to be desired.

After being seated and placing our order, we waited over an hour for our food with no communication about the delay. The servers were not attentive, and we had to ask three or more times for the extra drinks we ordered before they finally arrived.

It’s very disappointing, as Cafe Binnenvisser has such great potential, but the service unfortunately let down what could have been an amazing dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaVBHY2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF4kga98JxkcR5JZ8m0t42Ig/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaVBHY2xBRRAB

This was a rec from a local friend and it did not disappoint! We opted for a la carte and were blown away by every dish, but especially the tomato which was cooked 4 ways.. wow the sauce was absolutely divine. I believe their menu changes based on seasonal and local ingredients which is probably why everything tasted so fresh. They are sister restaurants to Calisto and Cornerstore which makes sense, everything we had was delicious and we will be coming back the next time we visit !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidUtxSURBEAE&d=17924085&t=1

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This is amazing place! The food is fantastic! One of the best I’ve tried in Amsterdam. Everything is soooo delicious, but not that expensive for fine dining restaurant! I wish there were more vegetarian options! But I was completely satisfied and ready to recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5OHZHR3VRRRAB&d=17924085&t=1

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Nice restaurant. Me and my partner had a good time there. The food was delicious, with a homemade feeling, good flavor and not pretentious. The tempo of serving the dishes was a bit off, sometimes. Not impressed with the dessert but is a personal opinion.

-The wine selection is interesting.
-Usually, they work with groups, so it can get a little bit noisy. Two people are taking as walk-in, if tables are available.
-There is nothing to support the cutlery when they change the dishes, so from the beginning you have to find the way to place them “somewhere” to use it with the next dish 🫠.

Overall, I would recommend the restaurant. Again, the food was delicious and the bread I bread is made there too.

Café Binnenvisser: Gastronomía Única en Amsterdam-West

Café Binnenvisser was established by Bob Nagel and Maarten Bloem, who previously contributed to the development of FC Hyena, a cinema, wine bar, and restaurant. Their shared passion for natural wines and quality cuisine led them to open this cozy café in Amsterdam-West.

Historia del Café Binnenvisser en Ámsterdam.

Café Binnenvisser es un restaurante muy conocido en el corazón de Ámsterdam Oeste. Este acogedor establecimiento ha logrado captar la atención de los locales y turistas por igual, gracias a su ambiente acogedor y un menú que destaca ingredientes de temporada. Desde su apertura, ha recibido numerosas críticas positivas, especialmente por su oferta gastronómica y su selección de vinos naturales.

A continuación, se presenta una breve línea de tiempo que destaca los hitos más importantes en la historia de Café Binnenvisser:

 Café Binnenvisser abrió sus puertas en Ámsterdam Oeste.

 El restaurante ganó reconocimiento por su menú de temporada y su selección de vinos naturales.

 Café Binnenvisser fue incluido en la lista de 'Dónde comer: los 50 mejores restaurantes de Ámsterdam' de Wanderlog.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Café Binnenvisser is a charming eatery located in Amsterdam-West, offering a cozy atmosphere and a menu filled with traditional Dutch fare infused with contemporary twists. It's an ideal spot for those looking to unwind and enjoy delicious meals made from locally sourced ingredients.

Café Binnenvisser

Café Binnenvisser is a charming eatery located in Amsterdam-West, offering a cozy atmosphere and a menu filled with traditional Dutch fare infused with contemporary twists. It's an ideal spot for those looking to unwind and enjoy locally sourced ingredients in a vibrant setting.

A selection of seasonal dishes focusing on fresh, high-quality ingredients, with a weekly changing menu to keep offerings exciting.

Smoked Trout with Chanterelles and White Wine Sauce

Stuffed Pumpkin with Chestnut Miso

Truffle Pearl Barley with Parmigiano and Roasted Cabbage with Dukkah

Potato & Horseradish Mousseline with King Boleet

Fig Pasta with Curd and Pistachio

Chocolate Fudge with Rosemary

Poached Pear with Spiced Biscuit

Weekly Changing Menu

Café Binnenvisser, ubicado en el corazón de Ámsterdam, ofrece una experiencia culinaria única que destaca la frescura de los ingredientes locales y la creatividad en cada plato. Este establecimiento combina la calidez de un café acogedor con un enfoque gastronómico contemporáneo, ideal para aquellos que buscan sabores auténticos y memorables.

Inspirado por la cocina estacional, el menú de Café Binnenvisser incluye una variedad de platos que resaltan ingredientes frescos y de alta calidad, lo que garantiza una experiencia gastronómica excepcional.

Remolacha amarilla con pistacho y trucha ahumada

Café Binnenvisser no solo se destaca por su comida, sino también por su selecto menú de bebidas. Ofrece una variedad de cervezas artesanales y vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle en la selección de bebidas hace que cada comida sea aún más especial.

Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Destacan las remolachas amarillas con pistacho y trucha ahumada, que ofrecen una explosión de sabores y texturas. El chef también sugiere probar el halibut crudo, que es un verdadero testimonio de la calidad de los ingredientes utilizados.

Café Binnenvisser invita a todos a descubrir su menú excepcional, donde cada plato cuenta una historia de amor por la cocina. Con un enfoque en ingredientes frescos y un servicio atento, es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en Ámsterdam.

Descubre el sabor auténtico en Café Binnenvisser en Ámsterdam. Disfruta de un ambiente acogedor y un café excepcional. ¡Visítanos y saborea lo mejor!

Café Binnenvisser: Comida Local en Ámsterdam

Amsterdam Municipality

A curated selection of European natural wines available by the glass or bottle.

Natural Wines

A variety of locally brewed craft beers on tap and in bottles.

Craft Beers

Oysters, Portuguese sardines, charcuterie from Baambrugge, cheeses from Kef, and bread from French baker Niemeijer.

Bar Snacks

Descubre Café Binnenvisser en Ámsterdam.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, el **Café Binnenvisser** es un lugar encantador que atrae a los amantes de la comida y el buen vino. Su ambiente acogedor y moderno invita a todos, desde foodies hasta residentes locales, a disfrutar de una experiencia culinaria única en un espacio lleno de estilo y confort.

En Café Binnenvisser, podrás disfrutar de una 
**curada selección de vinos naturales** que resaltan lo mejor de la viticultura orgánica y biodinámica. Cada botella cuenta una historia, permitiéndote explorar diferentes matices y sabores que simplemente no encontrarás en otros lugares. Perfecto para acompañar tu comida o para disfrutar solo, estos vinos son una experiencia que no te puedes perder.

El menú de Café Binnenvisser es un festín para los sentidos, especialmente para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas. Con un **menú que cambia semanalmente**, ofrecen múltiples opciones que no solo son saludables, sino también deliciosas. Cada plato es una obra maestra culinaria que destaca ingredientes frescos y de temporada, asegurando que cada visita sea una nueva aventura gastronómica.

Café Binnenvisser no es solo un lugar para comer; es una experiencia. La combinación de su atmósfera relajante, el enfoque en productos de calidad, y una atención excepcional al cliente lo convierten en un destino imprescindible en Ámsterdam. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena completa acompañada de un buen vino, este café es el lugar ideal.

 Una experiencia nueva cada vez que lo visitas.

Located at Bilderdijkstraat 36 in Amsterdam-West, Café Binnenvisser offers a cozy atmosphere complemented by an ever-evolving menu focused on fresh, seasonal ingredients. This café and restaurant has garnered attention for its extensive selection of natural wines and craft beers, making it a delightful spot for both locals and travelers. With a commitment to quality and affordability, it’s an ideal choice for those seeking a memorable dining experience in Amsterdam.

The café is known for its light brown pub ambiance, creating a welcoming space that encourages guests to relax and enjoy their meals. With a focus on quality, the restaurant has received positive reviews for its dishes, particularly the five-course menu that showcases the chef's creativity.

However, some guests have noted that service can be slow at times, which may affect the overall dining experience.

Cozy atmosphere with a 'light brown' pub ambiance

Extensive selection of natural wines and craft beers

Weekly changing menu focusing on fresh, seasonal ingredients

Affordable pricing for high-quality dishes

Limited seating may lead to longer wait times during peak hours

Café Binnenvisser is perfect for food enthusiasts, casual diners, and those looking to enjoy a relaxed meal with friends or family. Its inviting atmosphere makes it suitable for both intimate dinners and larger gatherings.

Reservations are recommended, especially during weekends and peak hours. The café does not offer takeout or delivery, so plan to dine in. While the menu changes weekly, it consistently focuses on seasonal ingredients, ensuring fresh flavors.

Café Binnenvisser stands out for its cozy ambiance and commitment to high-quality, seasonal dishes. While service may occasionally lag, the overall experience is enhanced by the restaurant's inviting atmosphere and delicious food. A visit here promises to be a delightful culinary experience in the heart of Amsterdam.

Noord-Holland

Descubre Café Binnenvisser en Amsterdam-West, famoso por su menú estacional, ambiente acogedor y excelente selección de vinos naturales. ¡Reserva ahora!

Café Binnenvisser en Amsterdam — Cocina de temporada y vino natural

Disfruta de platos innovadores con ingredientes locales en Café Binnenvisser, un destacado restaurante en Amsterdam con opciones vegetarianas, veganas y ambiente relajado.

Experiencia gastronómica en Café Binnenvisser, Amsterdam

Planifica tu visita a Café Binnenvisser en Amsterdam. Conoce sus horarios, menú y servicios exclusivos como reserva, Wi-Fi gratis y opciones para grupos pequeños.

Meatless District

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