Descubre el menú de Dikker & Thijs en Ámsterdam, Países Bajos.
Ubicado en la vibrante ciudad de Ámsterdam, Dikker & Thijs ofrece una experiencia culinaria que refleja la riqueza gastronómica local y la innovación contemporánea. Su menú cuidadosamente elaborado satisface desde los paladares más tradicionales hasta los exploradores culinarios, con platos que resaltan ingredientes frescos y técnicas de cocina refinadas.
Entrantes
Para iniciar la comida, los entrantes en Dikker & Thijs combinan frescura y sabor intenso. Perfectos para compartir o disfrutar individualmente, estos platos son la antesala perfecta para una experiencia gastronómica completa.
- Crema de calabaza con especias otoñales – Un inicio suave y aromático que despierta el apetito con un toque cálido y reconfortante.
Platos principales
Los platos principales de Dikker & Thijs destacan por su equilibrio entre tradición y creatividad, ofreciendo opciones que seducen tanto a amantes de la carne como a quienes prefieren sabores vegetales y ligeros.
- Filete de salmón a la plancha con salsa de hierbas frescas – Un clásico reinventado que combina textura jugosa y un toque herbal refrescante.
- Risotto de champiñones y trufa – Cremoso y aromático, este plato es un must para los amantes de sabores profundos y sofisticados.
Postres
Para cerrar la experiencia gastronómica, los postres en Dikker & Thijs son el equilibrio perfecto entre dulzura y creatividad, ideales para los que buscan un final memorable.
- Tarta de queso cremosa con frutos rojos – Un clásico irresistible que combina textura suave y acidez equilibrada.
Bebidas
La selección de bebidas en Dikker & Thijs complementa perfectamente cada plato, ofreciendo desde opciones refrescantes hasta clásicas para maridar y disfrutar.
- Selección de vinos internacionales – Para maridar con cada plato y realzar los sabores.
Especialidades
Dikker & Thijs ofrece especialidades que cambian según temporada, destacando ingredientes locales y preparaciones innovadoras que invitan a descubrir nuevos sabores y texturas.
- Plato del día con ingredientes de temporada – Una propuesta fresca que cambia regularmente para mantener la experiencia siempre vibrante.
