Galerie Fontana: Descubre su exquisito menú en Amsterdam
Situada en el corazón artístico de Ámsterdam, Galerie Fontana no solo es un refugio para los amantes del arte, sino también un destino culinario que deleita con una propuesta gastronómica cuidadosamente elaborada. Aquí, la creatividad culinaria se fusiona con la atmósfera inspiradora del lugar para ofrecer una experiencia inolvidable a visitantes y locales.
Entrantes
Carpaccio de remolacha – finas láminas de remolacha frescas con un toque de vinagreta de mostaza y nueces crujientes, una entrada ligera y llena de sabor.
Sopa del día – elaborada con ingredientes frescos y locales, perfecta para despertar el apetito.
Platos principales
Risotto de setas – cremoso y aromático, con una selección de setas silvestres que aportan un sabor terroso y sofisticado.
Filete de salmón a la plancha – servido con una salsa cítrica y acompañado de verduras al vapor, equilibrando frescura y textura.
Postres
Tarta de queso casera – dulce y cremosa, con una base crujiente y un toque de frutos rojos que realzan su sabor.
Mousse de chocolate – ligero y esponjoso, para cerrar la comida con un placer intenso y sutil.
Bebidas
- Selección de vinos locales e internacionales cuidadosamente escogidos para maridar con cada plato.
- Cócteles artesanales que combinan sabores tradicionales con toques modernos y sorprendentes.
- Variedad de cervezas locales y de importación para satisfacer todos los gustos.
Especialidades de la casa
En Galerie Fontana, cada plato es una obra maestra, pero no puedes perderte las especialidades que reflejan la esencia de Amsterdam y su vibrante escena gastronómica. Descubre sabores únicos creados para sorprender y enamorar.
