Name: Restaurant Blauw Amsterdam
Address: Amstelveenseweg 158-160, 1075 XN Amsterdam, Netherlands, Amsterdam, 1075 XN, NL
Telephone: 020 675 5000
Price range: $$

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Amsterdam

Restaurant Blauw Amsterdam offers an authentic Indonesian dining experience with a cozy and classy ambiance. The Rijsttafel is a highlight, featuring a variety of dishes like beef rendang and spicy shrimp belado. Portion sizes are generous, and the service is attentive. Some reviews mention noise levels and accessibility as areas for improvement.

En el corazón de Amsterdam se encuentra el encantador Restaurant Blauw, un destino imperdible para los amantes de la cocina indonesia. Este restaurante ofrece una experiencia auténtica con un menú que destaca la famosa tradición del Rijsttafel, o 'mesa de arroz', que presenta una variedad de pequeños platos servidos con arroz. La combinación de sabores vibrantes y especias exóticas hace de cada comida un festín para los sentidos, ideal para compartir con amigos y familiares.

Europe

Netherlands

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, el Restaurant Blauw es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única. Este establecimiento se especializa en la cocina indonesia, donde los sabores vibrantes y las especias exóticas se combinan para crear platos que cuentan historias. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma seductor que promete una aventura gastronómica inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el rendang de ternera, un guiso tierno y lleno de sabor que se cocina lentamente con una mezcla de especias, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro favorito es el nasi goreng, un arroz frito que se sirve con una variedad de acompañamientos, incluyendo pollo marinado y verduras frescas, que te transportan directamente a las calles de Indonesia.

La experiencia en Restaurant Blauw no se limita solo a la comida; el ambiente es igualmente cautivador. Con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales, el lugar ofrece un espacio acogedor y elegante. Los comensales pueden disfrutar de una cena en un entorno que refleja la rica cultura indonesia, mientras son atendidos por un personal amable y conocedor que está listo para guiarte a través del menú.



Un dato interesante sobre el Restaurant Blauw es su compromiso con la autenticidad. Cada plato se elabora utilizando recetas tradicionales que han sido transmitidas a lo largo de generaciones, lo que garantiza que cada bocado sea una representación fiel de la cocina indonesia. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente los sabores de los platos.

Situado en una ubicación privilegiada en Ámsterdam, el Restaurant Blauw es fácilmente accesible y está rodeado de varias atracciones turísticas. A solo unos minutos a pie, los visitantes pueden explorar el famoso Vondelpark, un lugar ideal para pasear antes o después de una deliciosa comida. También se encuentra cerca del Museo Van Gogh y el Rijksmuseum, lo que lo convierte en una parada perfecta para los amantes del arte.

¿Qué hace especial al Restaurant Blauw?

El Restaurant Blauw es conocido por su auténtica cocina indonesia, elaborada con recetas tradicionales y ingredientes frescos.

Se recomienda hacer una reservación, especialmente durante los fines de semana, para garantizar tu mesa.

No te pierdas el rendang de ternera y el nasi goreng, dos platos que destacan por su sabor y autenticidad.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurant Blauw. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente quieras deleitarte con la auténtica cocina indonesia, este restaurante es el destino perfecto. ¡Haz tu reservación hoy y déjate llevar por los sabores de Indonesia!

Bright red walls & blown-up family photos adorn this modern space serving classic Indonesian dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaklyZWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLUFCYATixUcR6YBOTuasB5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaklyZWJ3EAE

As someone passionate about Indonesian food, I can confidently say that Restaurant Blauw in Amsterdam offers one of the most authentic experiences I've encountered. I enjoy Indonesian cuisine regularly, and this restaurant truly stands out among all others I’ve tried across various countries.

The atmosphere at Blauw is warm and inviting, making it the perfect setting for a meal.

The menu features a wide range of traditional dishes, and the flavors are nothing short of incredible. Each dish showcase the rich culinary heritage of Indonesia. One of the highlights of my visit was when our waiter explained the food arrangement on our table, mentioning that the dishes are presented from mild to spicy. This thoughtful approach allowed us to gradually experience the heat and complexity of the flavors, enhancing our dining experience.

I have ordered the Authentic Mix Meal, which includes Meat, Fish & Vegetables. This order combines all the dishes you need to try in small plates. It was delicious.

While I found the portion sizes to be a bit small, they were still acceptable given the quality and authenticity of the dishes. Each bite was packed with incredible flavors that transported me back to Indonesia. The service was attentive and friendly, contributing to the overall fantastic experience.

In summary, if you're looking for authentic Indonesian cuisine in Amsterdam, Restaurant Blauw is a must-visit. It has quickly become one of my favorite spots, and I can’t wait to return! Highly recommended for anyone who loves Indonesian food!

Blauw Amsterdam, we recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa3IycTlBRRAB&d=17924085&t=1

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Overall, the food was good and definitely something to try in Amsterdam.

Service, partly good because allergies were well taken into account  BUT partly because of that we got the food late.

And then we were told ...while the meal was still in progress that we had to leave soon because our time was up. So perhaps 🤔 they should reserve a little more time...especially since some of the customers left early, so should they be a little more flexible on a customer-by-customer basis?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjRyR2R3EAE&d=17924085&t=1

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Great service, nice authentic taste. We had the meat rice table for two and it was a nice variety of way over 10 different tasty Indonesian dishes and sides. Very recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcW9LdDJRRRAB&d=17924085&t=1

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Really nice restaurant with great food and very friendly people! The rice platter is really good and has lots of different dishes to try from and experience the great taste of Indonesian cuisine 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudXNEM2ZBEAE&d=17924085&t=1

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Have been here in the past and was more impressed than on this visit.
We ordered two Rijsttafels full and vegan.
The food was ok but some what bland. the portions could be more generous.
You are charged for not cold tap water ( there isn’t need to filter water in Amsterdam)
Expensive for what you get.

Descubre el auténtico Restaurante Blauw en Amsterdam-Zuid

Restaurant Blauw Amsterdam specializes in authentic Indonesian cuisine, offering a diverse menu inspired by various Indonesian islands. They are known for their Rijsttafel, a selection of Indonesian dishes served with rice.

Historia del Restaurante Blauw Amsterdam en los Países Bajos.

El **Restaurante Blauw Amsterdam**, ubicado en la vibrante ciudad de Ámsterdam, es un verdadero emblema de la cocina indonesia auténtica. Desde su apertura, ha ofrecido a los comensales una experiencia culinaria que celebra la diversidad de los sabores de las islas indonesias.

Orígenes y la fundación del restaurante.

En **2003**, el Restaurante Blauw Amsterdam fue fundado con el objetivo de traer la rica y variada cocina indonesia a los corazones de los habitantes de Ámsterdam. Desde el principio, su visión fue clara: ofrecer platos auténticos que representen la rica herencia cultural de Indonesia.

La evolución del menú y la introducción del Rijsttafel.

En **2010**, el restaurante dio un gran paso al introducir el **Rijsttafel**, un banquete que presenta una selección de deliciosos platos indonesios acompañados de arroz. Este concepto no solo permite a los comensales disfrutar de una variedad de sabores en una sola comida, sino que también resalta la tradición gastronómica de Indonesia, donde compartir es fundamental.

2003: Fundación del Restaurante Blauw Amsterdam.

2010: Introducción del Rijsttafel para enriquecer la experiencia gastronómica.

A lo largo de los años, el Restaurante Blauw Amsterdam se ha consolidado como un punto de referencia para los amantes de la cocina indonesia, no solo por sus platos, sino también por su ambiente acogedor y su dedicación al servicio al cliente. La pasión por la comida y la cultura de Indonesia se refleja en cada aspecto del restaurante, haciendo que cada visita sea una experiencia inolvidable.

Tucked away along the lively Amstelveenseweg, Restaurant Blauw Amsterdam stands as a culinary gem that beckons lovers of authentic Indonesian cuisine. This welcoming establishment exudes an air of warmth and intimacy, making it the perfect spot for both a romantic dinner and a lively gathering of friends. As you enter, the enticing aroma of spices wafts through the air, hinting at the culinary delights that await. The restaurant’s decor captures the essence of traditional Indonesian culture, featuring intricately woven tapestries and hand-carved wooden accents that transport diners to an exotic realm. The cozy ambiance is enhanced by soft lighting, creating an inviting environment where every meal feels like a special occasion. Highlighting the restaurant’s signature dishes are the vibrant rijsttafel selections, a feast of flavors that takes you on a sensory journey. From beautifully marinated satays grilled to perfection, to rich and spicy rendang that melts in your mouth, each dish is a testament to the bold and diverse palette of Indonesian cuisine. Accompanied by a carefully curated list of wines and traditional Indonesian drinks, every meal is elevated into an unforgettable experience. Beyond the culinary excellence, Restaurant Blauw also serves as a cultural hub, often hosting events and celebrations that showcase the rich heritage of Indonesia. For those exploring Amsterdam-Zuid, a visit to this culinary oasis promises an adventure that tantalizes the taste buds and delights the senses. Whether you are a connoisseur of Indonesian food or a curious traveler, this gem on Amstelveenseweg is not to be missed.

Restaurant Blauw Amsterdam

Authentic Indonesian dishes including Rijsttafel, beef rendang, spicy shrimp belado, and more.

Rijsttafel

Restaurante Blauw en Amsterdam-Zuid: Auténtica comida indonesia

Amsterdam Municipality

A selection of Indonesian dishes served with rice, including beef rendang, spicy shrimp belado, and more.

Homemade gin infused with seven spices, served as a Gin and Tonic.

Gin 7 Rempah

Descubre la cocina indonesia en restaurant blauw amsterdam.

Situado en el corazón de Ámsterdam, el **Restaurant Blauw** es el destino perfecto para los amantes de la **cocina indonesia**. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también te transporta a través de los sabores vibrantes y las especias exóticas de Indonesia.

 Un festín de platos indonesios que incluyen beef rendang y camarones picantes belado, todo acompañado de arroz. Precio: 53 EUR.

 Un gin casero infusionado con siete especias, ideal para disfrutar como un Gin and Tonic refrescante. Precio: 13 EUR.

El **Restaurant Blauw** es más que un lugar para comer; es una experiencia cultural que celebra la riqueza de la gastronomía indonesia. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida divertida con amigos, este restaurante promete llevarte a un viaje de sabores inolvidables.

Ubicado en el vibrante ambiente de Ámsterdam, Restaurant Blauw es accesible y perfecto para cualquier plan. No importa si eres un local o un viajero, aquí encontrarás un rincón acogedor donde disfrutar de los mejores sabores de Indonesia.

Noord-Holland

Disfruta de la auténtica cocina indonesia en Restaurante Blauw en el centro de Ámsterdam, cerca del Vondelpark. Rijsttafel y ambiente cozido y elegante.

Restaurante Blauw en Ámsterdam | Cocina Indonesia Auténtica

Vive la experiencia de la auténtica comida indonesia en Restaurante Blauw, ubicado en el corazón de Ámsterdam. Menú de Rijsttafel, ambiente acogedor y servicio excelente.

Experiencia culinaria indonesia en Restaurante Blauw, Ámsterdam

Visita Restaurante Blauw en Ámsterdam para disfrutar de platos tradicionales indonesios en un ambiente elegante y acogedor, con opciones de reserva y servicio atento.

Ron Gastrobar

Bar BAUT

Chef Adrienne | Private Dining Amsterdam