Descripción general del menú
En Supguide meetingpoint nr.1, ubicado en el vibrante barrio de Amsterdam-West, la filosofía culinaria se centra en la fusión de sabores locales con influencias internacionales. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica única que refleja la diversidad cultural de Ámsterdam. La atención al detalle y la pasión por la cocina se manifiestan en cada bocado, haciendo de este lugar un destino imperdible para los amantes de la buena comida.
La carta se compone de una variedad de opciones que destacan la riqueza de la cocina neerlandesa, mientras que también incorporan técnicas y sabores de otras culturas. Desde el primer plato hasta el postre, cada elemento está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa.
La atmósfera del restaurante es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida relajada o una cena especial.
Con un enfoque en la sostenibilidad, Supguide meetingpoint nr.1 se esfuerza por utilizar productos locales y de temporada, apoyando a los agricultores y productores de la región.
La combinación de un ambiente encantador y una cocina excepcional hace de este lugar una experiencia inolvidable.
La experiencia culinaria en Supguide meetingpoint nr.1 es un viaje a través de sabores y texturas, donde cada plato cuenta una historia.
Platos destacados
- Salmón marinado: Salmón fresco curado con hierbas locales, servido con una salsa de mostaza y eneldo.
- Risotto de setas: Un cremoso risotto hecho con setas silvestres, terminado con queso parmesano.
- Tarta de manzana: Postre clásico neerlandés, servido caliente con helado de vainilla.
Bebidas y maridajes
La selección de bebidas en Supguide meetingpoint nr.1 complementa perfectamente los sabores de los platos. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, cada bebida ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica. Los cócteles son preparados por mixólogos expertos, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Pruebe el 'Amsterdam Mule', un giro refrescante del clásico, o el 'Bloemendaal Spritz', que combina sabores cítricos con un toque de hierbas.
Opciones dietéticas
Supguide meetingpoint nr.1 se preocupa por la inclusión y ofrece opciones para todos. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias y puede ofrecer alternativas seguras para aquellos con restricciones dietéticas.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el 'Salmón marinado' y el 'Risotto de setas' como platos destacados de la temporada. Estos platos no solo son un deleite para el paladar, sino que también reflejan la frescura de los ingredientes locales. Para el postre, la 'Tarta de manzana' es una elección perfecta, combinando tradición y sabor en cada bocado.
Experimenta el menú
Te invitamos a descubrir la experiencia culinaria en Supguide meetingpoint nr.1, donde cada plato es una obra maestra. Ven y disfruta de una velada inolvidable en Ámsterdam.
