Descubre el menú de Lost Souls Alley en Cracovia, Polonia
Lost Souls Alley, ubicado en el corazón de Cracovia, Polonia, ofrece una experiencia culinaria fascinante que combina tradición y presentación moderna. Su menú cuidadosamente diseñado resalta sabores auténticos y ingredientes de calidad para satisfacer a los paladares más exigentes. A continuación, te presentamos una vista detallada de sus especiales, entradas, platos principales, postres y bebidas que te cautivarán.
Especiales
Risotto de remolacha con queso de cabra y nueces caramelizadas , una combinación irresistible que fusiona sabores terrosos y cremosos que te transportan a una experiencia gastronómica única.
Entradas
Carpaccio de ternera con rúcula y lascas de parmesano , delicadamente preparado para resaltar la frescura y textura de la carne en contraste con la intensidad del queso.
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas , un comienzo cálido y reconfortante con un delicado balance entre dulzura y textura crujiente.
Platos principales
Pierś z kaczki z sosem z czarnej porzeczki , suculenta pechuga de pato con una salsa agridulce que equilibra perfectamente los sabores intensos y frutales.
Pasta fresca con salsa de trufa y champiñones , un plato que combina elegancia y rusticidad en cada bocado gracias a la intensidad aromática de la trufa y la suavidad de los champiñones.
Postres
Tarta de queso con salsa de frutos rojos , un postre clásico reinventado con un toque fresco que aporta un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Mousse de chocolate negro con crujiente de avellanas , una experiencia intensa y aterciopelada que satisface a los amantes del chocolate más exigentes.
Bebidas
- Selección de vinos polacos y europeos cuidadosamente escogidos para complementar cada plato.
- Cócteles de autor que combinan ingredientes tradicionales con innovadores toques modernos.
- Variedad de cervezas artesanales locales para disfrutar con amigos.
