Ubicado en el corazón de Oporto, Euskalduna Studio es más que un simple restaurante; es un viaje culinario que despierta los sentidos. Con un menú de degustación de 10 platos que cambia diariamente, este establecimiento se enorgullece de utilizar ingredientes locales y de temporada. El ambiente íntimo, diseñado para acoger a solo 20 comensales, permite una conexión cercana entre los chefs y los invitados, haciendo de cada comida un evento memorable. La cocina abierta permite disfrutar no solo de los sabores, sino también del arte de cocinar con un toque personal.
El menú de degustación a 160 € por persona es una obra maestra de gastronomía, presentando no solo los sabores tradicionales de Portugal, sino también innovaciones que sorprenden a cada bocado. Además, los comensales tienen la opción de un maridaje de vinos por 60 €, con una selección meticulosamente curada que resalta lo mejor de los vinos portugueses. Ya sea que busques una experiencia romántica o una celebración especial, Euskalduna Studio ofrece un ambiente acogedor y sofisticado.
Debido a la popularidad de Euskalduna Studio, es altamente recomendable realizar una reserva, especialmente si deseas disfrutar de esta experiencia única. El restaurante también se adapta a diversas restricciones dietéticas, con opciones vegetarianas y sin gluten disponibles, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una velada excepcional.
- ¿Cuál es el precio del menú de degustación en Euskalduna Studio?
El menú de degustación de 10 platos está al precio de 160 € por persona.
- ¿Hay opción de maridaje de vinos disponible?
Sí, hay una opción de maridaje de vinos por 60 € por persona.
- ¿Cuántos platos incluye el menú de degustación?
El menú incluye 10 platos, con cursos sorpresa adicionales que se añaden ocasionalmente.
- ¿Es necesario hacer una reserva?
Sí, se recomienda encarecidamente hacer una reserva debido al limitado aforo y la popularidad del restaurante.
- ¿Euskalduna Studio acomoda restricciones dietéticas?
Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.
La comunidad alrededor de Euskalduna Studio es altamente positiva. Los huéspedes elogian la cocina innovadora, el servicio atento y la atmósfera íntima que hace que cada visita sea memorable. Este lugar no solo ofrece alimentos, sino también una experiencia que se queda grabada en la memoria de quienes lo visitan.
Euskalduna Studio es un destacado restaurante con estrella Michelin ubicado en Porto, Portugal. Fundado en 2017, ha ganado reconocimiento por su innovador menú de degustación de 10 platos, que cambia diariamente y se basa en ingredientes locales y de temporada. A lo largo de los años, ha consolidado su reputación como uno de los mejores destinos gastronómicos de la ciudad.
- 2017: Restaurante establecido en Porto, Portugal.
- 2019: Recibió su primera estrella Michelin.
- 2020: El chef Vasco Coelho Santos fue destacado en publicaciones culinarias internacionales.
- 2023: Continúa recibiendo altos elogios por su experiencia gastronómica única.
La trayectoria de Euskalduna Studio es un testimonio de la calidad y la creatividad en la cocina contemporánea. Desde su apertura, ha ofrecido a los comensales una experiencia culinaria excepcional, fusionando técnicas innovadoras con sabores tradicionales, lo que la convierte en una parada obligada para los amantes de la gastronomía en Porto.
Ubicado en la vibrante ciudad de Oporto, Euskalduna Studio se presenta como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante destaca por su "menú de degustación" innovador y creativo, el cual es un reflejo perfecto de la riqueza culinaria de la región.
Una de las principales características que enamoran a los visitantes es su "experiencia de comedor íntima e interactiva". Los comensales pueden disfrutar de un ambiente acogedor, donde el personal, siempre atento y conocedor, se asegura de que cada detalle sea perfecto. Además, el restaurante hace un uso excepcional de ingredientes locales y de temporada, garantizando frescura y calidad en cada plato.
- Menú de degustación innovador. Experiencia de comedor íntima e interactiva. Uso de ingredientes locales y de temporada. Opciones de maridaje de vinos disponibles.
A pesar de sus muchas virtudes, Euskalduna Studio también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben tener en cuenta. Su alto precio podría ser una barrera para algunos, lo que puede resultar en una experiencia menos accesible. Además, la disponibilidad es limitadísima y se recomienda hacer reservas con anticipación para asegurar una mesa.
- Precios elevados que pueden ser una consideración. Asientos limitados requieren reservas anticipadas. Algunos huéspedes mencionan que el maridaje de vinos puede no satisfacer siempre las expectativas.
Euskalduna Studio no es solo otro restaurante, sino una experiencia memorable que combina creatividad culinaria con un ambiente acogedor. Si estás dispuesto a invertir en una cena excepcional, este lugar definitivamente merece una visita. Sin embargo, es importante tener en cuenta las consideraciones de precios y la necesidad de planificar con antelación para garantizar tu lugar.
