menú de a bica en funchal, portugal.
Descubre la auténtica cocina portuguesa en A Bica, un acogedor restaurante en Funchal, Portugal. Nuestro menú está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, utilizando ingredientes frescos y locales para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable. Desde entrantes que despiertan los sentidos hasta platos principales que celebran la riqueza del mar y la tierra, hay algo para cada gusto.
entrantes
Comienza tu comida con una selección de entrantes exquisitos que capturan la esencia de Madeira.
- Bolo do Caco: Pan de ajo con mantequilla y perejil. Grilled Limpets: Lapas a la parrilla con ajo y mantequilla. Grilled Squids: Calamares a la parrilla con ajo y mantequilla.
- Vegetable Soup: Sopa de verduras con ajo y cebolla.
platos principales
Los platos principales combinan sabores únicos que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Cada opción es preparada con maestría.
- Espada à la Banane: Pescado espada negro con plátano y salsa de maracuyá.
- Espetada Tradicional: Carne de res con laurel, ajo y mantequilla.
- Tropical Scabbardfish: Pescado espada negro con maracuyá y mango.
- Fried Scabbardfish with Banana: Pescado espada negro frito con plátano.
- Mixed Grill: Parrillada de res, pollo, cerdo y verduras.
postres
Termina tu comida en A Bica con un dulce toque. Nuestros postres son una celebración de los sabores locales.
- Passion Fruit Pudding: Pudín de maracuyá.
