Menú de Soleo Marbella Beach Club Restaurant.
Disfruta de una experiencia culinaria mediterránea con toques de fusión en Soleo Marbella, donde la calidad y la innovación se encuentran en cada plato.
Entradas
Las entradas de Soleo Marbella son una delicia que abre el apetito y combina sabores tradicionales con un toque moderno. Cada opción es perfecta para compartir o disfrutar en solitario.
- Croquetas de atún : Deliciosas croquetas hechas con atún fresco, acompañadas de harina, leche y un toque de sal y pimienta.
- Salmorejo con coca de mojama de atún de Barbate : Un plato refrescante de tomate, pan, ajo y mojama, servido con tomate cherry soasado al amontillado.
- Bikini de lomo en manteca : Un sándwich clásico español que combina lomo en manteca, queso y tomate entre dos rebanadas de pan de molde.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de los sabores del mar y la tierra, elaborados con ingredientes frescos y de calidad, perfectos para satisfacer cualquier antojo.
- Arroz del señorito : Un exquisito arroz con mariscos y pescado, preparado con ajo y pimiento rojo.
- Arroz meloso de bogavante : Un plato sofisticado que combina arroz con bogavante y mariscos en una deliciosa mezcla.
- Lomo alto de Wagyu a la brasa : Una experiencia de carne inigualable, servida a la perfección y acompañada de aceite de oliva.
Postres
Los postres de Soleo Marbella son la manera perfecta de cerrar una comida con broche de oro, cada bocado es un momento dulce que deja huella.
- Ferreros de pistacho Soleo : Exquisitos bombones de pistacho cubiertos con chocolate blanco.
- Flan de merengue y limón ahumado : Un postre que combina la suavidad del flan con el toque cítrico y ahumado del limón.
- Tarta de manzana calabaza asada con toffee de leche de oveja : Una deliciosa combinación de manzana y calabaza, con un toque de toffee que hará que quieras más.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan la experiencia gastronómica de Soleo Marbella.
