Menú Casa Maca en Ibiza.
En el corazón de Ibiza, Casa Maca ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la gastronomía global con ingredientes locales y orgánicos de nuestra propia granja. Descubre nuestro variado menú que complace todos los paladares.
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes, ideales para compartir o disfrutar individualmente. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores frescos y auténticos.
- Burratina con compota de papaya, pesto y tomates asados , un plato que combina cremosidad y frescura.
- Tiradito de pez león , marinado en cítricos y hierbas, perfecto para los amantes del mar.
- Pulpo a la parrilla con crema de hinojo y aire de espárragos , una experiencia de sabores inigualable.
- Rollos de cangrejo real , rellenos de aguacate y pepino, perfectos para comenzar la comida.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de ingredientes frescos y el arte de la cocina. Cada opción es elaborada con cuidado para ofrecerte una experiencia memorable.
- Solomillo de Wagyu , un manjar para los verdaderos amantes de la carne.
- Pechuga de pollo a la parrilla , sazonada con hierbas y especias.
- Rodaballo con verduras de temporada , un plato que resalta la frescura del mar.
- Arroz de gambas y calamares , un clásico que nunca falla.
Postres.
No olvides dejar espacio para nuestros irresistibles postres, elaborados con ingredientes frescos y un toque de creatividad.
- Tarta de chocolate , un deleite para los amantes del cacao.
- Helado artesanal , perfecto para refrescarte después de una buena comida.
Bebidas.
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos locales, cócteles innovadores y refrescos.
- Vinos locales , ideales para acompañar tus platos.
- Cócteles artesanales , preparados con ingredientes frescos.
Especialidades del chef.
No te pierdas nuestras especialidades, que varían según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.
