Dins Santi Taura Menu en El Llorenç Parc de la Mar.
Descubre una selección de platos tradicionales mallorquines con un toque moderno, elaborados por el chef con estrella Michelin Santi Taura. Este menú es una celebración de los sabores locales y la frescura de los ingredientes.
Entrantes
- Sobrassada Toast : un delicioso pan tostado cubierto de sobrasada, un embutido típico de Mallorca.
- Lobster Salad : una fresca ensalada de langosta con verduras mixtas y un aderezo ligero.
Platos Principales
- Panada de Peix de Roca : un plato tradicional que combina pescado de roca con una suave masa y vegetales frescos.
- Porcella amb Anfós : cerdo tierno acompañado de mero y vegetales, una combinación que hará las delicias de los gourmets.
Postres
- Tarta de Limón : un postre refrescante y ligero que combina limón, azúcar, harina y mantequilla.
- Crema Catalana : un clásico de la repostería española, este postre combina leche, azúcar, yema de huevo y canela.
Bebidas
Acompaña tu experiencia gastronómica con una selección de vinos locales, cervezas artesanales y cócteles creativos que capturan el espíritu de Mallorca.
