Descripción general del menú
En la estación de tren de Sóller, ubicada en Palma, se ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición con la modernidad. Este establecimiento destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, ofreciendo un menú que refleja la rica herencia culinaria de las Islas Baleares. Los platos están influenciados por la cocina mediterránea, con un fuerte énfasis en la frescura y la calidad de los productos.
Platos destacados
- Paella de mariscos: Un clásico de la cocina mediterránea, preparado con mariscos frescos de la región.
- Tarta de almendra: Un postre típico de Mallorca, suave y lleno de sabor.
Bebidas y maridajes
La selección de vinos incluye opciones locales que complementan perfectamente los sabores de los platos. Los cócteles artesanales, elaborados con ingredientes frescos, son ideales para disfrutar antes o después de la comida.
Opciones dietéticas
El menú ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten, garantizando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Recomendaciones del chef
Entre las especialidades de temporada, el chef sugiere probar el gazpacho de tomate fresco en verano y el estofado de cordero en invierno, cada uno resaltando los sabores locales.
Experimenta el menú en Train Sóller Station
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Train Sóller Station, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores de Mallorca.
