Descripción general del menú
UM Beach House Ibiza ofrece una experiencia culinaria única en un entorno costero, fusionando sabores mediterráneos con un enfoque contemporáneo. Su menú está diseñado para resaltar ingredientes frescos y de calidad, inspirándose en la rica tradición gastronómica de la región. Con un ambiente relajado y acogedor, cada plato es una celebración de la cocina local, ideal para disfrutar junto al mar.
La filosofía culinaria del restaurante se centra en la sostenibilidad y el respeto por los productos locales, creando un equilibrio perfecto entre sabor y frescura.
Con una ubicación privilegiada en Santa Eulalia del Río, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa mientras se contempla la belleza del mar Mediterráneo.
La combinación de un ambiente relajado y una atención al cliente excepcional hace de UM Beach House Ibiza un destino ideal para los amantes de la buena comida.
Con un menú que destaca la frescura y la calidad, cada visita promete ser una experiencia memorable.
Platos destacados
- Tartar de atún: fresco atún rojo con aceite de sésamo, kimchi, aguacate y pan carasau crujiente.
- Salmón a la parrilla: servido con salsa teriyaki cítrica, puré de edamame y verduras al horno.
- Paella de mariscos: arroz con mariscos frescos, azafrán y verduras.
- Buddha Bowls: quinoa, aguacate, garbanzos, pepino, tomate y zanahoria.
Bebidas y maridajes
UM Beach House Ibiza ofrece una selección de cócteles artesanales que complementan perfectamente los sabores de su menú. Entre las opciones destacadas se encuentran el 'Kate Moss', una mezcla refrescante de limoncello, prosecco y fruta de la pasión, y el 'Singapore Crush', que combina fresas, gin y un toque de amargor.
Opciones dietéticas
El restaurante se preocupa por ofrecer opciones para todos los comensales, incluyendo platos vegetarianos, veganos y sin gluten. Cada opción está cuidadosamente preparada para asegurar que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria deliciosa.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el 'Tartar de atún' y la 'Paella de mariscos', que son platos representativos de la cocina mediterránea. Además, el 'Salmón a la parrilla' es una opción popular entre los visitantes, destacando por su sabor y presentación.
Vive la experiencia en UM Beach House Ibiza
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en UM Beach House Ibiza. Ven y descubre la fusión de sabores mediterráneos en un entorno idílico junto al mar.
