Pintxos Menu en Bar Bergara Donostia / San Sebastián. Una selección de pintxos vascos innovadores, tanto fríos como calientes, incluyendo platos destacados como Txalupa, Itxaso y Udaberri.
En el corazón de Donostia, el Bar Bergara ofrece una experiencia culinaria única a través de su delicioso menú de pintxos. Cada plato es una obra maestra que combina la frescura de los ingredientes locales con técnicas tradicionales y un toque moderno. Desde los sabores del mar hasta las delicias de la tierra, este menú está diseñado para satisfacer todos los paladares.
Entrantes
Los entrantes en Bar Bergara son una invitación a disfrutar de los sabores auténticos del País Vasco. Aquí hay algunos destacados:
- Txalupa: Un delicioso plato que combina champiñones, gambas, vino txakoli, crema, masa de hojaldre y queso. - Itxaso: Merluza con una suave crema de mariscos.
- Udaberri: Una mezcla exquisita de calabacín y crema de cangrejo. - Ajoarriero: Bacalao en salmuera con ajo y aceite de oliva.
- Foie Gras con Uva Macerada en Oporto: Un deleite que combina la suavidad del foie con el dulzor de la uva. - Txopito: Calamares baby a la parrilla.
- Tortilla de Anchoas: Un clásico que no puedes dejar pasar, hecha con huevos, patatas y anchoas. - Falsa Lasaña: Pasta, carne y queso que deleitarán tus sentidos.
- Postre: Una delicia que varía cada día, asegurando que siempre haya algo nuevo por descubrir. - ¡No puedes irte sin probarlo!
Bebidas
Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas, perfectas para acompañar tus pintxos.
Especialidades
Las especialidades del Bar Bergara son un reflejo de la rica tradición culinaria de la región, con un enfoque en la calidad y la creatividad.
