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Discover Bar Desy in San Sebastián's Vibrant Culinary Scene 

Nestled in the heart of San Sebastián, Bar Desy is a bustling hotspot that perfectly captures the spirit of this gastronomic city. Renowned for its welcoming ambiance and lively vibe, this local gem invites food lovers and travelers alike to savor authentic flavors and sip from an impressive selection of beers and cocktails.

Savor the Legendary Txuleta Burger and More

Bar Desy's menu shines brightest with the 

, a mouthwatering creation featuring perfectly medium-rare matured beef, nestled in a brioche bun and topped with a luscious cheese crema. This signature dish has earned loyal fans who return time and again to experience its rich, savory goodness. Complement your meal with freshly made pinxtos like the anchovies with vinegar and fried garlic, crafted to tantalize your taste buds.

A Warm and Inviting Atmosphere with Thoughtful Service

At Bar Desy, the staff’s hospitality shines just as brightly as its cuisine. Guests consistently praise the friendly team who are eager to recommend local favorites and create a memorable dining experience. Whether you're enjoying a casual brunch, a lively evening with craft beers, or a relaxing outdoor seat on a sunny day, the vibe is always vibrant and cozy.

Is the txuleta burger the house specialty?

 La hamburguesa de txuleta, elaborada con carne de vaca madurada, pan brioche y crema de queso suave.

 Sí, se recomienda reservar con antelación debido al tamaño reducido del local.

 Sí, ofrecen opciones vegetarianas y veganas en su menú.

 Abren de lunes a sábado de 6:00 AM a 10:00 PM. Están cerrados los domingos.

Bar Desy is celebrated for its fantastic food that consistently delights guests. The combination of a 

 makes it a must-visit spot in San Sebastián. Visitors rave about the expertly crafted pinxtos, fresh ingredients, and the friendly, attentive service that adds a warm, local touch to every visit.

Whether you're a foodie hunting for authentic Basque flavors, a digital nomad seeking a vibrant café vibe, or a traveler eager to explore local culinary treasures, Bar Desy offers an inviting experience that combines flavorful dishes, quality drinks, and genuine hospitality. Its outdoor seating and dog-friendly policy make it perfect for a relaxed meal any time of day, from breakfast and brunch through to dinner and dessert.

The Rich History of Bar Desy in San Sebastián.

Nestled in the heart of Donostia-San Sebastián, **Bar Desy** holds a special place in the culinary landscape of this vibrant city. Founded in 1986 by José María and Desideria, the bar has transformed from a quaint pintxos spot into a renowned hub for craft beer enthusiasts. Its evolution encapsulates the essence of San Sebastián's dynamic food scene, where tradition meets innovation.

Timeline of Notable Events in Bar Desy’s History.

1986: Foundation of Bar Desy by José María and Desideria.

 This year marks the beginning of a legacy that would shape the local bar culture.

1993: Gorka Pérez joins the family business.

 This pivotal moment introduces a new era of creativity and passion.

2013: Gorka takes over the management and specializes in craft beers.

 This decision cements Bar Desy’s reputation as a go-to destination for beer connoisseurs.

Over the years, Bar Desy has not only adapted to the changing tastes of visitors but has also retained its authentic character, making it a beloved local institution. The bar's commitment to quality and community engagement is reflected in its warm atmosphere, where locals and tourists alike gather to savor delicious pinxtos and an impressive range of craft beers. Whether you're a first-time visitor or a long-time patron, Bar Desy continues to be a **must-visit spot** in San Sebastián.

In conclusion, Bar Desy’s rich history and its ongoing dedication to excellent food and drink make it a vital part of San Sebastián's cultural fabric. If you find yourself in this charming city, make sure to stop by Bar Desy to enjoy a taste of its storied past paired with innovative flavors.

Located in the vibrant Gros neighborhood of San Sebastián, Bar Desy is a charming bar and restaurant that offers a delightful blend of local flavors and a cozy atmosphere. Known for its excellent selection of craft beers and delicious pinxtos, this establishment has quickly become a favorite among both locals and visitors. With a focus on quality ingredients and friendly service, Bar Desy invites you to experience the best of Basque cuisine.

Bar Desy is perfect for casual gatherings with friends, post-surf snacks, or a laid-back evening enjoying craft beers. Its welcoming atmosphere makes it a great choice for locals and travelers alike looking to unwind after a day of exploring San Sebastián.

Arrive early to secure a table, especially on weekends.

Bring cash as only cash payments are accepted.

Check out their daily specials for unique offerings.

Bar Desy stands out as a delightful spot in San Sebastián, offering a warm atmosphere and a menu that celebrates local flavors. While it may have some limitations in terms of space and payment options, the quality of food and drink, combined with the friendly service, makes it a worthwhile destination for anyone looking to enjoy the best of Basque hospitality.

Experience Bar Desy in San Sebastián's Heart 

Nestled in the vibrant streets of Donostia / San Sebastián, Bar Desy is a lively bar and restaurant that offers a true taste of Basque culinary culture. Located at Local 19, Calle Ronda, this welcoming establishment is a hotspot for locals and travelers alike who crave authentic flavors and a lively atmosphere. From morning coffee to late-night cocktails, Bar Desy promises a memorable experience that caters to diverse palates and schedules.

Bar Desy is celebrated for its delicious pintxos, a Basque tapas tradition, with fresh daily selections made from seasonal ingredients. Guests rave about the phenomenal burger txuleta, served medium rare on a brioche bun with a creamy cheese topping, a must-try for burger enthusiasts visiting San Sebastián. The vinegar anchovies with fried garlic offer a perfect balance of tang and crunch, showcasing the kitchen's commitment to fresh, authentic flavors.

Pair your pintxo experience with a carefully curated selection of artesanal beers, available on tap, in bottles, or cans, priced around 3 euros. Bar Desy also offers a fine range of wines and cocktails, perfect for a relaxing lunch, brunch, or dinner setting. The lively yet cozy vibe is enhanced by friendly staff who gladly recommend their favorites, making every visit feel personalized and welcoming.

 - Enjoy breakfast, brunch, lunch, dinner, and dessert, all served with local flair.

 - Bring your dogs along as Bar Desy warmly welcomes furry friends.

 - Paid street parking and multiple payment options including NFC and credit/debit cards for hassle-free visits.

Whether you’re a foodie hunting for the best pintxos or a beer enthusiast eager to sample artesanal brews, Bar Desy offers an authentic slice of Spanish hospitality with a modern twist. Its central location in Guipúzcoa makes it an ideal stop during your exploration of San Sebastián’s culinary scene. Come for the food, stay for the vibe, and leave with memories of fantastic tastes and warm welcomes.

Donostia / San Sebastián

Bar Desy is highly praised for its exceptional food, friendly service, and extensive beer selection. The txuleta burger is particularly popular, and the atmosphere is described as welcoming and lively.

Ubicado en el corazón de Donostia / San Sebastián, el **Bar Desy** es un lugar que no te puedes perder si buscas una experiencia culinaria única. Este bar y restaurante es conocido por su acogedora atmósfera y su servicio amable, lo que lo convierte en el lugar perfecto para relajarte después de un día explorando la ciudad. Con una amplia selección de cervezas y una oferta gastronómica que destaca, es un punto de encuentro ideal para locales y turistas por igual.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de San Sebastián, Bar Desy es un bar y restaurante que combina un ambiente acogedor con una oferta culinaria excepcional. Desde su apertura, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para locales y turistas, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica. Con un enfoque en los pinchos y platos tradicionales vascos, Bar Desy ha logrado cautivar a sus visitantes con su atención al detalle y su servicio amable. Su diseño interior, que mezcla elementos modernos con toques rústicos, crea un espacio perfecto para disfrutar de una comida o una bebida después de un día explorando la ciudad.

La oferta gastronómica de Bar Desy es un reflejo de la rica tradición culinaria del País Vasco. Los pinchos son el plato estrella, y cada uno es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre los favoritos de los clientes se encuentran:

Bar Desy no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un ambiente donde se puede disfrutar de buena música y la compañía de amigos. La atención al cliente es excepcional, con un personal que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable. Además, el bar permite el acceso a mascotas, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida con sus amigos peludos.

Situado en la Calle Ronda, Bar Desy se encuentra en una de las zonas más vibrantes de San Sebastián. La cercanía a la playa de La Concha y al casco antiguo de la ciudad permite a los visitantes disfrutar de un día completo de exploración. Además, la rica cultura local, con sus festivales y eventos gastronómicos, complementa la experiencia de visitar este encantador bar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en Bar Desy. Con su deliciosa comida y ambiente acogedor, es el lugar ideal para relajarte después de un día explorando San Sebastián. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X01TWjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmwBvzVqlUQ0Rl6ecjGX3e4o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X01TWjFnRRAB

We had a round of pinxtos in this bustling bar, they were tasty but not exceptional. I would happily go back there to sample some of their interesting range of beers and give the food another chance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueF9UTTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmwBvzVqlUQ0Rl6ecjGX3e4o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueF9UTTZRRRAB

The burger txuleta is phenomenal - cooked medium rare and served on a brioche bun with a cheese crema. It’s so good we came back twice! I believe it’s 9 euros

The pinchos anchovies are also amazing - the vinegar anchovies have fried garlic on top which is the perfect complement. And they are all made fresh to order.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bGVqMEtnEAE&d=17924085&t=1

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One of our best discoveries in San Sebastian, Bar Desy, was a true delight. Every dish was simply amazing and hit the spot perfectly. The service team was warm and incredibly friendly, even providing excellent recommendations for local eateries that we also enjoyed. If you're looking for fantastic food and welcoming people, Bar Desy is the place to go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub0p6TVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmwBvzVqlUQ0Rl6ecjGX3e4o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub0p6TVRBEAE

Very charming bar with incredibly tasty food! We ordered by asking the chefs what they’d recommend and got various sharing dishes, which were super flavourful! The vibe was great too! We’ll def go there again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNEwtWlJnEAE&d=17924085&t=1

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It nearly doesn’t make sense that food can be this good, but somehow this place manages. The burger is unlike any other. If you doubt what to order, the staff is more than happy to suggest their favourites.

Bar Desy en San Sebastián: Sabores Únicos y Ambiente Acogedor

Fundado en 1986 por José María y Desideria, Bar Desy ha evolucionado de ser un tradicional local de pintxos a convertirse en un referente cervecero de San Sebastián.

Bar Desy, ubicado en la encantadora cuna gastronómica de San Sebastián, ha ido transformándose a lo largo de las décadas. Fundado en 1986 por **José María y Desideria**, este establecimiento ha recorrido un impresionante camino desde sus humildes comienzos como un tradicional local de pintxos hasta convertirse en un referente cervecero en la región.

1986: Fundación de Bar Desy por José María y Desideria.

1993: Gorka Pérez se une al negocio familiar.

2013: Gorka asume la gestión del negocio y se especializa en cervezas artesanales.

Desde su fundación, Bar Desy ha sido un lugar donde los amantes de la buena comida y la cerveza artesanal se han reunido. En 1993, la llegada de Gorka Pérez al negocio familiar trajo una nueva visión, y en 2013, al asumir la gestión, el bar comenzó a centrarse en ofrecer una variada selección de cervezas artesanales, complementando su oferta de pintxos con sabores refrescantes y únicos.

Hoy en día, Bar Desy no solo es conocido por su deliciosa comida y su extenso catálogo de cervezas, sino que también se ha convertido en un punto de encuentro para locales y visitantes. Cada plato cuenta una historia, cada cerveza revela un sabor, y la hospitalidad del equipo hace que cada visita sea memorable. A medida que el bar sigue evolucionando, su compromiso con la calidad y la tradición permanece intacto, asegurando que su legado perdure en el corazón de San Sebastián.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Allows Dogs

Nestled within the charming streets of San Sebastián, Bar Desy stands as a lively testament to the city's rich culinary heritage. Tucked away on Calle Ronda, this vibrant establishment is a popular haunt for locals and travelers alike, offering a warm embrace of traditional Basque hospitality. The bar, with its colorful facade and inviting ambiance, draws visitors in with the tantalizing aroma of pintxos sizzling away and the cheerful laughter of patrons enjoying the laid-back atmosphere. Surrounded by the stunning scenery of Guipúzcoa, Bar Desy is more than just a place to dine; it is an experience where flavors and camaraderie intertwine. The menu tantalizes the palate with a selection of artisanal tapas, each dish meticulously prepared to showcase the freshest local ingredients. From savory anchovies to fragrant calamari, every bite resonates with the coastal charm of the Basque Country. As you sip on a refreshing txakoli, the region's renowned white wine, take a moment to indulge in the energetic spirit that fills the room—conversations dance around you as laughter and clinking glasses become the soundtrack of your evening. Whether you’re relishing a quiet moment of contemplation or soaking in the lively banter of fellow diners, the experience at Bar Desy is steeped in authentic San Sebastián culture. As daylight fades, the golden hues of sunset reflect off the nearby La Concha beach, reminding you that this coastal gem is not just a destination, but a vibrant tapestry of flavor, friendship, and unforgettable moments. Plan your visit to Bar Desy to uncover the delightful secrets of Donostia’s culinary landscape.

Bar Desy

Disfruta de una selección de pintxos tradicionales y platos principales en Bar Desy, acompañados de una variedad de cervezas artesanales.

Hamburguesa de txuleta

Brocheta de champiñón

Gamba con bacon

Tostada de anchoas

Patatas bravas

Tarta de queso

Menú de Bar Desy

Comienza tu experiencia culinaria en Bar Desy con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para abrir el apetito. Cada plato está preparado con ingredientes frescos y sabores que deleitarán tus papilas gustativas. Aquí te dejamos algunas opciones que no te puedes perder:

 Champiñones frescos, aceite de oliva, ajo y perejil.

 Gambas frescas, tiras de bacon, aceite de oliva, ajo y perejil.

 Pan tostado, anchoas en aceite, ajo, aceite de oliva, y perejil.

Para aquellos que buscan un plato principal contundente, la hamburguesa de txuleta es la elección ideal. Elaborada con carne de vaca madurada y pan brioche, este plato es una celebración del sabor y la textura, en cada bocado.

No puedes finalizar tu comida sin probar nuestra famosa tarta de queso. Con una mezcla perfecta de queso crema, huevos, azúcar, galletas y mantequilla, este postre es la forma ideal de cerrar una experiencia gastronómica deliciosa.

Acompaña tus platos con una amplia variedad de cervezas artesanales, ideales para disfrutar de un auténtico ambiente español. Ya sea una clara, una cerveza negra o una local, tenemos la bebida perfecta para complementar tu comida.

Descubre Bar Desy en San Sebastián: saborea deliciosas tapas y disfruta de un ambiente único. ¡Ven y vive la experiencia vasca hoy mismo!

Bar Desy en San Sebastián: Tapas junto a la playa

San Sebastián Municipality

Variedad de cervezas artesanales locales e internacionales, disponibles en botella, lata y de grifo.

Selección de cervezas artesanales

Pintxos frescos y variados, preparados con ingredientes de temporada.

Pintxos del día

Bar Desy en San Sebastián, un rincón de delicias culinarias y cervezas artesanales.

Ubicado en el corazón de San Sebastián, en la Calle Ronda, Bar Desy es una verdadera joya para los amantes de la gastronomía y las cervezas. Con un ambiente vibrante y acogedor, este bar ofrece una experiencia inolvidable donde cada visita es una oportunidad para explorar los sabores únicos del País Vasco.

Bar Desy es famoso por su [1mSelección de cervezas artesanales[0m, donde podrás encontrar una variedad de cervezas locales e internacionales, tanto en botella como de grifo, a solo 3 EUR. Además, no puedes perderte los [1mPintxos del día[0m, frescos y preparados con ingredientes de temporada, disponibles por 4 EUR. Cada bocado es un homenaje a la rica tradición culinaria de la región.

 Servicio amable y recomendaciones personalizadas.

 Ideal para disfrutar de pintxos y cervezas.

Una experiencia memorable en cada visita.

Con su ambiente animado y un público diverso, Bar Desy es un punto de encuentro perfecto para hacer nuevos amigos y disfrutar de la vibrante cultura local. Los visitantes han elogiado el servicio atento y las recomendaciones del personal, lo que garantiza que cada comida sea una experiencia única.

Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y cervezas en un ambiente acogedor en San Sebastián, Bar Desy es el sitio ideal. No te pierdas la oportunidad de probar sus deliciosos pintxos y su amplia selección de cervezas artesanales. ¡Te esperamos!

Basque Country

Disfruta de la auténtica experiencia vasca en Bar Desy, en Gros, San Sebastián. Deliciosos pintxos, cervezas artesanales y ambiente acogedor te esperan.

Bar Desy San Sebastián: Mejores pintxos y cervezas artesanales en Gros

Visita Bar Desy en Gros, San Sebastián, para saborear hamburguesas de txuleta, pintxos y disfrutar música en vivo en un entorno auténtico y amigable.

Guía de experiencia en Bar Desy San Sebastián: tradición y sabor en Gros

Conoce la historia de Bar Desy, su menú con especialidades como la hamburguesa de txuleta y el ambiente familiar en Gros, San Sebastián. ¡Reserva ahora!

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