Descubre el menú exquisito de Miramar Jauregia en Donostia / San Sebastián
Ubicado en el corazón de la hermosa ciudad de Donostia / San Sebastián, Miramar Jauregia ofrece una experiencia gastronómica que destaca por su delicadeza y variedad. Este lugar es perfecto para quienes buscan sabores auténticos que reflejan la riqueza culinaria vasca, fusionando ingredientes frescos y tradicionales con un toque moderno.
Entrantes
Para comenzar, la carta presenta una selección de entrantes irresistibles, ideales para preparar el paladar. Desde frescas opciones ligeras hasta propuestas con carácter, cada plato es una invitación a descubrir texturas y sabores únicos.
- Ensalada de temporada con vinagreta de hierbas para una frescura natural y crujiente.
- Sopa de mariscos tradicional con el sabor intenso del Cantábrico.
Platos principales
El menú de Miramar Jauregia brilla con sus platos principales que combinan tradición y creatividad. Los comensales pueden deleitarse con especialidades que evocan la esencia del mar y la tierra vasca.
- Rodaballo a la plancha con guarnición de verduras que captura la frescura del mar Cantábrico.
- Carrillera de ternera estofada al estilo tradicional que se deshace en la boca.
Postres
La propuesta dulce de Miramar Jauregia es un remate perfecto para la experiencia culinaria. Cada postre está elaborado con esmero para ofrecer texturas y sabores que conquistan.
- Tarta de queso casera con toque cítrico y textura cremosa.
- Helado artesanal de vainilla elaborado con ingredientes naturales.
Bebidas
Para acompañar, una selección de bebidas cuidadosamente escogidas que complementan cada plato, desde refrescantes opciones hasta clásicos que nunca fallan.
- Vinos locales seleccionados que resaltan los sabores del menú.
- Cócteles artesanales preparados con ingredientes frescos.
Especialidades
Entre las especialidades de Miramar Jauregia destacan platos que reflejan la identidad vasca, perfectos para quienes buscan una experiencia culinaria profunda y auténtica.
- Paella marinera tradicional que combina los mejores frutos del mar.
- Txangurro a la donostiarra un clásico de la cocina vasca, lleno de sabor y tradición.
