Anema E Core Barcelona: Menú Exquisito para Todos los Gustos
En el corazón de Barcelona se encuentra Anema E Core, un restaurante que deleita a los amantes de la gastronomía con un menú cuidadosamente elaborado que combina tradición y creatividad. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única, utilizando ingredientes frescos y técnicas que resaltan los sabores auténticos de España.
Entrantes
Carpaccio de pulpo que ofrece una combinación fresca y delicada del mar, ideal para abrir el apetito con un toque sofisticado.
Ensalada de queso de cabra que equilibra sabores intensos y frescura, perfecta para quienes buscan un inicio ligero pero lleno de sabor.
Platos Principales
Arroz meloso de setas que cautiva con su textura cremosa y el profundo sabor a bosque, un verdadero homenaje a la cocina mediterránea.
Solomillo de ternera preparado a la perfección para satisfacer los paladares más exigentes, acompañado de guarniciones que realzan su sabor.
Postres
Tarta de queso casera que combina una textura suave con un sabor dulce equilibrado, ideal para finalizar la comida con un toque dulce.
Mousse de chocolate elaborado con ingredientes de alta calidad para los amantes del cacao que buscan un postre ligero pero intenso.
Bebidas
- Cócteles elaborados con ingredientes frescos y originales.
- Selección de vinos españoles que maridan perfectamente con cada plato.
- Jugos naturales y refrescantes para los que prefieren opciones sin alcohol.
Especialidades de la Casa
Pulpo a la gallega preparado con una receta tradicional que resalta el sabor intenso y la textura perfecta, un plato imprescindible para disfrutar en Anema E Core.
Paella mixta que combina lo mejor del mar y la tierra en un solo plato, elaborada con ingredientes frescos y mucho cariño.
