El Balcon del Born: Menú delicioso en Barcelona para todos los paladares y momentos del día.
Situado en el corazón vibrante de Barcelona, El Balcon del Born ofrece una experiencia culinaria que combina lo tradicional con lo contemporáneo, ideal para foodies, viajeros y locales que buscan sabores auténticos y momentos inolvidables.
Entrantes
Comienza tu comida con una selección de entrantes que despiertan el apetito y preparan el paladar para lo que viene. Desde frescas opciones mediterráneas hasta propuestas creativas, cada plato está diseñado para encantarte.
- Tapas variadas para compartir y disfrutar en buena compañía.
- Ensaladas frescas con ingredientes de temporada y aliños especiales.
- Sopas y cremas que reconfortan y sorprenden con texturas y sabores únicos.
Platos principales
Para el plato fuerte, El Balcon del Born presenta opciones que reflejan la riqueza gastronómica catalana y española, combinando ingredientes frescos y técnicas cuidadas que garantizan una experiencia memorable.
- Paella tradicional con mariscos frescos y arroz de la mejor calidad.
- Carnes a la brasa con marinados especiales y guarniciones que realzan el sabor.
- Opciones vegetarianas que combinan creatividad y sabor en cada plato.
Postres
Los postres son el broche perfecto para una comida en El Balcon del Born, con dulces que enamoran desde el primer bocado y que reflejan la repostería tradicional catalana con un toque moderno.
- Tarta de queso casera con mermelada de frutas del bosque.
- Helados artesanales elaborados con sabores naturales y frescos.
Bebidas
Acompaña tu comida con una variada selección de bebidas que incluyen desde vinos locales cuidadosamente seleccionados hasta cócteles refrescantes y cafés aromáticos, perfectos para cada momento del día.
- Vinos tintos, blancos y rosados de bodegas locales y nacionales.
- Cócteles clásicos y creaciones exclusivas de la casa.
- Cafés y tés aromáticos para un final relajante o un impulso durante el día.
Especiales del día
Cada día, El Balcon del Born presenta platos especiales que resaltan lo mejor de la temporada, utilizando ingredientes frescos y locales para sorprender y deleitar a los comensales más exigentes.
