Menú exquisito en Nobu Restaurant Barcelona
En el corazón de Barcelona, Nobu Restaurant se distingue por su fusión única de sabores japoneses con toques contemporáneos, ofreciendo una experiencia culinaria sofisticada y memorable. Su menú cuidadosamente curado presenta una variedad irresistible que satisface desde los paladares más clásicos hasta los exploradores gastronómicos.
Entrantes
Comience su aventura culinaria con una selección de entrantes delicados y frescos. Disfrute de la textura suave y el sabor ahumado de los nigiris premium o explore el equilibrio perfecto del sashimi fresco de temporada.
Platos principales
Los platos principales son una celebración de sabores intensos y técnicas culinarias innovadoras. Pruebe el exquisito black cod con miso, una receta emblemática que combina un sabor dulce y umami irresistible. Para los amantes de la carne, el filete Wagyu ofrece una textura marmoleada y una jugosidad sin igual.
Postres
Para cerrar la experiencia, Nobu ofrece postres delicados que combinan tradición y modernidad. El helado de sésamo negro y el tiramisú japonés son opciones que satisfacen los antojos dulces sin ser demasiado pesados.
Bebidas
La carta de bebidas en Nobu complementa perfectamente los sabores de cada plato, con una selección de vinos nacionales e internacionales, cócteles artesanales y una cuidada oferta de sake premium que realza la autenticidad de la cocina japonesa.
Especialidades
- Black Cod con Miso: un plato insignia que combina suavidad y sabor profundo.
- Filete Wagyu: delicadeza y jugosidad para los amantes de la carne premium.
- Helado de sésamo negro: un final dulce con un toque oriental único.
