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Barcelona

Somodó is highly praised for its innovative fusion of Mediterranean and Japanese cuisines, offering a unique and intimate dining experience. The chef's personal involvement in preparing and serving dishes adds to the authenticity and quality of the meals. The cozy atmosphere and attentive service contribute to a memorable dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts seeking new culinary adventures.

Europe

Spain

En el corazón de Barcelona, Somodó se erige como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la ciudad. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Somodó invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores locales e internacionales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida, perfecta para compartir momentos memorables con amigos y familiares.

La carta de Somodó es un verdadero viaje a través de los sabores. Entre los platos más destacados se encuentra el "Tartar de atún rojo", que combina la frescura del pescado con un toque de aguacate y salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro imperdible es la "Paella de mariscos", elaborada con ingredientes frescos y aromáticos que evocan el mar Mediterráneo. Cada plato está diseñado para contar una historia, y la presentación es tan impresionante como el sabor.

Una de las características más singulares de Somodó es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes una experiencia más profunda y personal con la gastronomía.

 Somodó es un restaurante en Barcelona que ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores locales e internacionales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, además de aprender sobre la gastronomía local.

 Está ubicado en una zona vibrante de Barcelona, cerca de atracciones turísticas como la Sagrada Familia y el Parque Güell.

No pierdas la oportunidad de descubrir Somodó, un rincón donde la gastronomía se convierte en arte. Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable, y no olvides compartir tus momentos favoritos con nosotros.

Catalan dishes & tasting menus with Japanese flavors in a cozy space with a handful of tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnBDakZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTahNVb2ipBIRIzfoYqasjU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnBDakZBEAE

My favorite meal I had traveling in Spain!

The courses were all so delicate and thoughtfully prepared. I loved the authentic Japanese inspired taste to Spanish dishes it was an amazing well thought course in its entirety.

The chef is kind and respectful and so talented and the price is such good value for how delicious the meal was I found it to be a better deal for curation and taste than pricier course meals I’ve tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMjllTVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTahNVb2ipBIRIzfoYqasjU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMjllTVd3EAE

Had the pleasure of trying the lunch meny which was exceptionally good value for the price. All ingredients were of high quality and the chef prepared the dishes in a meticulous manner.

This gem is not to be missed while in Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcXJtR3BBRRAB&d=17924085&t=1

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Indulging in the exquisite fusion of Japanese and Catalan flavors at Chef Toshi's kitchen was an unforgettable experience. The meticulously curated eight-course menu, including two delightful desserts, showcased Chef Toshi's culinary prowess and creativity. The intimate atmosphere, where Chef Toshi masterfully prepares each dish before your eyes, added a touch of magic to the dining experience. From the first bite to the last, every dish was a symphony of flavors. A must-visit for anyone seeking a culinary adventure that tantalizes the senses and captivates the soul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkME5lT2xRRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely, intimate little restaurant in a quiet part of the city. I had actually booked a reservation here many many years ago when Somodo was still relatively young - but got sick and couldn’t make it. I’m glad I finally got to try it on my last trip in December. Set menu with 6 or 8 courses. I got the 8 courses at lunch.

One-man show in the kitchen serving a counter-ful of 6-8 diners. A chef’s table, if you will. Where you can see him finishing and plating every dish. Efficient, smooth, no wasted effort, a joy watching this chef at work.

Not overtly Japanese, but an elegant blend of French, Japanese and Catalan styles and ethos. Subtle, balanced beautifully, delicious. Portions were fair, and I left comfortably full. Fair price for the quality and quantity of food. Would definitely recommend, and will return. And I’ll try my best not to be late next time, Chef! ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBdHNLSHB3RRAB&d=17924085&t=1

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I wouldn't be surprised if they were close to get their first Michelin state. Awesome tasting menu at very affordable price. Not a surprising menu with unknown flavors but extraordinary quality and  enjoying menu. Love the oister and the meat. They can improve on the temperature of the dinning room and maybe increase the wine list. Otherwise it's incredible for the price. Service was super kind and we could not ask for better. Looking forward to come back again to taste another tasting menu as two seems too little for such a nice place.

Somodó: Cocina Catalana y Japonesa en L'Eixample, Barcelona

Somodó, originally known as Shojiro, was established in 1979 by Chef Shojiro Ochi, who has been developing dishes inspired by local culture in Barcelona. The restaurant underwent a transformation and rebranding to Somodó Bá, focusing on an intimate dining experience with a limited seating capacity.

Somodó, un nombre que ha resonado en la escena culinaria de Barcelona, tiene sus raíces en 1979, cuando el chef Shojiro Ochi fundó el restaurante originalmente conocido como Shojiro. Desde el principio, Ochi se propuso crear una experiencia gastronómica única, fusionando la rica tradición mediterránea con los sabores exquisitos de la cocina japonesa.

A continuación, se presenta una cronología de los eventos más significativos en la historia de Somodó:

Cada una de estas etapas ha contribuido a que Somodó sea un referente en la fusión de culturas, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia íntima y única. En 2018, el chef Toshi Suzuki se unió al equipo como co-chef, aportando su valiosa experiencia adquirida en Nueva York, lo que permitió al restaurante elevar aún más su propuesta gastronómica.

En 2023, Somodó se rebrandeó como Somodó Bá, centrándose en una experiencia culinaria aún más íntima, con un número limitado de asientos. Esta transformación marca no solo un cambio estético, sino un compromiso renovado con la calidad y la atención al detalle, invitando a los visitantes a sumergirse en un viaje gastronómico que celebra la diversidad de sabores y tradiciones.

An exquisite fusion of Mediterranean and Japanese flavors, featuring a selection of starters, mains, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Hamachi and Tiger Milk

Langoustines with Ham Base

Cauliflower with Iberian Bacon and Anchovies

Duck Confit with Grilled Eggplant and Kohlrabi

Butterfish with Cabbage and Shiso

Angus Picanha with Carrots and Yogurt

Melon, Apple, and Celery Sorbet

Somodó Tasting Menu

Menú de degustación Somodó en Barcelona.

El **menú de degustación Somodó** es una experiencia culinaria excepcional que fusiona los sabores mediterráneos y japoneses, utilizando ingredientes de temporada que cautivan los sentidos. Este restaurante en Barcelona ofrece una variedad de platos que invitan a los comensales a explorar una gama de sabores y texturas.

Comienza tu viaje gastronómico con nuestros exquisitos entrantes que combinan ingredientes frescos y sabores intensos. Las opciones incluyen:

Los platos principales presentan una fusión de sabores y técnicas que deleitarán a los paladares más exigentes. Prueba alguna de nuestras especialidades:

Confit de pato con berenjena a la parrilla y colinabo.

Para culminar tu experiencia, nuestros postres son el toque perfecto de dulzura. Te invitamos a probar nuestro refrescante sorbete de:

Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, hay algo para cada gusto.

En Somodó, cada plato es una obra de arte que cuenta una historia. No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.

Descubre Somodó en L'Eixample, Barcelona: un restaurante único con sabores auténticos. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Restaurante Somodó en L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

Somodó

A midday tasting menu featuring six courses, including starters, mains, and desserts, showcasing the chef's creative fusion of flavors.

Lunch Menu

An evening tasting menu with eight courses, offering a more elaborate selection of dishes for a comprehensive dining experience.

Dinner Tasting Menu

Descubre Somodó en Barcelona: Un Viaje Gastronómico Único en España.

Ubicado en el vibrante corazón de Barcelona,  Somodó es un punto de referencia culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante fusiona sabores de manera creativa, ofreciendo un menú que deleita a los paladares más exigentes.  Ideal para los amantes de la buena comida, Somodó destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

Disfruta de un delicioso menú de almuerzo por solo **37 EUR**. Este menú de degustación incluye seis platos cuidadosamente elaborados, desde entrantes hasta postres, mostrando la fusión única de sabores que caracteriza a Somodó.

Para una experiencia más elaborada, el menú de cena de degustación está disponible por **57 EUR**. Este menú consta de ocho platos, ofreciendo una selección más amplia de delicias culinarias que transforman tu cena en una celebración de sabores.

En Somodó, cada plato es una obra de arte, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Este restaurante no solo ofrece comida; proporciona una experiencia sensorial que refleja la rica cultura gastronómica de Barcelona.

: 37 EUR - Seis platos que destacan la creatividad del chef.

: 57 EUR - Ocho platos que celebran la cocina moderna.

Descubre Somodó en Barcelona: Una experiencia gastronómica única y equilibrada.

Situado en el corazón de Barcelona, Somodó es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su enfoque en la **cocina de fusión innovadora** lo distingue en la vibrante escena gastronómica de la ciudad. Con un menú que cambia de manera estacional, los comensales pueden disfrutar de platos creativos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, el restaurante se caracteriza por un ambiente íntimo, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Entre las ventajas que ofrece Somodó, destacan los siguientes aspectos:

Sin embargo, Somodó también presenta algunas desventajas que los visitantes deben considerar:

En conclusión, Somodó es un restaurante que brilla por su comida excepcional y su ambiente acogedor, pero es importante tener en cuenta sus limitaciones en cuanto a la capacidad y los horarios. Si buscas una experiencia culinaria única en Barcelona, esta joya bien merece una visita.

Catalunya

Descubre Somodó en Barcelona, un restaurante íntimo con cocina fusión mediterránea y japonesa, menú seasonal y experiencia culinaria única. Reserva ahora.

Restaurante Somodó en Barcelona | Fusión Mediterránea-Japonesa

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Somodó Barcelona | Cocina Innovadora Mediterráneo-Japonesa

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