Descripción general del menú
China Crown, ubicado en la Calle de Don Ramón de la Cruz en el barrio de Salamanca, Madrid, ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición china con un toque contemporáneo. Su enfoque se centra en la autenticidad de los sabores cantonés, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la creación de platos que no solo satisfacen el paladar, sino que también cuentan una historia, reflejando la rica herencia cultural de la cocina china.
Con un ambiente retro-chic, China Crown no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que invita a los comensales a disfrutar de cada bocado en un entorno acogedor y elegante.
El menú destaca por su variedad y calidad, ofreciendo desde dim sum hasta su famoso pato pekinés, todos elaborados con un enfoque en la frescura y la presentación.
Platos destacados
- Dim Sum: una deliciosa selección de pequeños bocados, incluyendo camarones, cerdo y verduras.
- Pato Pekinés: un plato emblemático, servido con pancakes, cebollino y salsa hoisin.
- Arroz frito con Wagyu: un plato principal que combina la riqueza de la carne de Wagyu con arroz y verduras.
- Torrija Cantonesa: un postre tradicional hecho con pan, leche, azúcar y canela.
Bebidas y maridajes
China Crown ofrece una cuidada selección de vinos y cervezas que complementan perfectamente sus platos. Los cócteles son una especialidad, con opciones que van desde clásicos hasta creaciones innovadoras que sorprenden a los paladares más exigentes.
Opciones dietéticas
El restaurante se preocupa por ofrecer opciones para todos. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias y puede proporcionar información detallada sobre los ingredientes de cada plato.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el Pato Pekinés, que es uno de los platos más solicitados y un verdadero deleite. También recomienda los Dim Sum, ideales para compartir y disfrutar de una variedad de sabores en cada bocado.
Experimenta el menú en China Crown
Te invitamos a descubrir la exquisita oferta gastronómica de China Crown en Madrid. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, cada visita promete ser memorable.
