Menú exquisito en Hotel One Shot Prado 23 Madrid
Descubre la gastronomía excepcional del Hotel One Shot Prado 23 en Madrid, donde cada plato está elaborado con un toque contemporáneo que deleita todos los sentidos. Nuestro menú ofrece una selección cuidadosa que invita a los amantes de la buena comida y a los viajeros a disfrutar de experiencias culinarias únicas en un ambiente sofisticado y acogedor.
Entrantes
Comience su experiencia culinaria con entrantes cuidadosamente seleccionados para abrir el apetito con sabores frescos y auténticos. Perfectos para compartir y comenzar la velada con un toque de distinción.
- Ensalada templada de setas con vinagreta de frutos secos y parmesano
- Tartar de tomate raf con ventresca de atún y albahaca fresca
- Sopa fría de melón con jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra
Platos principales
Los platos principales combinan tradición y modernidad, con ingredientes selectos y técnicas que resaltan la esencia de cada receta. Ideales para quienes buscan una comida completa y llena de sabor en el corazón de Madrid.
- Solomillo de ternera con salsa de vino tinto y guarnición de verduras de temporada
- Bacalao confitado con pisto manchego y emulsión de ajo asado
- Risotto de setas con queso parmesano y toque de trufa negra
Postres
Finalice su comida con dulces creaciones que combinan sabores clásicos y toques innovadores, diseñados para satisfacer el paladar más exigente y dejar un recuerdo inolvidable.
- Tarta de queso cremosa con coulis de frutos rojos
- Helado artesanal de vainilla bourbon con crujiente de almendra
Bebidas
Nuestra carta de bebidas ofrece una variada selección de vinos, cócteles elaborados con ingredientes frescos, y refrescos para complementar a la perfección cada plato servido.
- Cóctel de la casa con ingredientes frescos y toques cítricos
- Selección de vinos nacionales e internacionales para maridar
Especialidades
Para quienes buscan platos únicos, nuestras especialidades destacan por su fusión de sabores y presentación impecable, representando lo mejor de la cocina local e internacional en Madrid.












