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Madrid

La MaMá Restaurante in Madrid is highly praised for its traditional Spanish cuisine with a modern twist, offering a warm and welcoming atmosphere. The staff is attentive and the food is consistently delicious, making it a favorite among locals and visitors alike.

La mamÁ restaurante: un oasis gastronÓmico en madrid.

Ubicado en el corazón de Madrid, La MaMá Restaurante es un destino ideal para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en la frescura y la calidad, este restaurante ha logrado captar la atención de locales y visitantes por igual. Su ambiente acogedor y elegante hace que cada visita sea más que una simple comida; es una experiencia memorable. Los platos innovadores, elaborados con ingredientes de temporada, son un testimonio del compromiso del restaurante con la excelencia culinaria.

Con una reputación positiva en la comunidad, La MaMá es conocida por su excepcional calidad de comida y su servicio atento. Los clientes elogian continuamente la creatividad de los platos, que no solo satisfacen el paladar, sino que también son un festín visual. Desde opciones veganas hasta platos libres de gluten, el restaurante se esfuerza por acomodar todas las preferencias dietéticas, asegurando que todos se sientan bienvenidos.

La MaMá Restaurante opera de martes a sábado, ofreciendo horarios variados para adaptarse a sus visitantes. Es recomendable hacer reservas con anticipación, dado su creciente popularidad. Un código de vestimenta smart-casual es sugerido para aquellos que quieren complementar la elegancia del lugar.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 La MaMá Restaurante está abierto de martes a sábado, con horarios que varían según el día.

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda vestimenta smart-casual.

 No hay estacionamiento en el lugar, pero hay opciones de estacionamiento gratuito y pagado disponibles cerca.

 Sí, se recomienda hacer reservas con anticipación debido a la popularidad del restaurante.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, ofrecen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, pero es aconsejable informar al personal sobre necesidades dietéticas específicas al hacer la reserva.

Europe

Spain

La MaMá Restaurante es un acogedor establecimiento en el barrio de Tetuán, Madrid, que se especializa en platos compartidos de temporada. Con un ambiente relajado, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde cada plato es una celebración de los sabores locales. Desde su apertura, ha ganado popularidad por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, así como por su variada selección de cócteles y vinos.

En La MaMá, la experiencia gastronómica se centra en un menú de degustación de siete platos que cambia según la temporada. Los comensales pueden esperar delicias como el huevo a baja temperatura con trufa, setas de temporada y un sabroso caldo ibérico. Otros platos destacados incluyen el atún a la parrilla y el bacalao con alcachofas, que han recibido elogios por su frescura y presentación. La carta de vinos y cócteles complementa perfectamente cada comida, ofreciendo opciones que van desde vinos locales hasta cócteles innovadores.

La MaMá ofrece un ambiente casual y acogedor, ideal para disfrutar de una comida con amigos o familiares. Con opciones de asientos al aire libre y un servicio amable, es un lugar perfecto para relajarse después de un día explorando Madrid. Además, el restaurante se encuentra a poca distancia de varios puntos de interés cultural, lo que lo convierte en una parada conveniente para los visitantes.

Situado en la Avenida de Brasil, en el barrio de Tetuán, La MaMá es fácilmente accesible y está rodeado de una vibrante comunidad local. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el Parque de la Ventilla y disfrutar de la arquitectura típica del área. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también una conexión con la cultura madrileña.

Sí, se recomienda hacer reservación, especialmente los fines de semana.

No, actualmente no ofrecen opciones vegetarianas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en La MaMá Restaurante. Ven y descubre los sabores de la temporada en un ambiente acogedor en Tetuán, Madrid.

Laid-back restaurant specializing in seasonal shared plates, plus cocktails, wine & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcHBIblFBEAE&d=17924085&t=1

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overall nice and casual vibe! tried the 7-course seasonal tasting menu and my fav was the low-temperature egg with truffle, seasonal mushrooms and Iberian broth—super tasty soup base! moscato was really good too. only thing was that some of the dishes were a bit salty for me

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NWNma0lBEAE&d=17924085&t=1

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Went here on Saturday. Food was excellent, we had some appetizers that the waitress recommended and they were super good (see photos).

As a main course, we had Iberico from Salamanca, Tuna Steak, Cod & Artichokes. They were all excellent, but the tuna steak was my favourite.

We also had desert, cheesecake and a brownie. They were also very tasty. The service was also very good, very kind staff.

I would definitely recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybVBlbXF3RRAB&d=17924085&t=1

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Highly recommended. All food were nice and delicious. The squid and seafood rice were amazing. Price was reasonable too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX3ZMR3N3RRAB&d=17924085&t=1

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Bomb food. The shot of pumpkin soup they give you is good. Good cheese board. Incredible tripe dish & wonton prawn appetizers. Good duck, & tasty dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbEppUk9BEAE&d=17924085&t=1

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Food was excelent and the place had this local feel to it, very casual. Loved the food and the service.

La MaMá Restaurante en Tetuán, Madrid: Platos Estacionales y Cócteles

La MaMá Restaurante, located in Madrid's Salamanca neighborhood, opened in 2015. It has been awarded the Bib Gourmand by the Michelin Guide from 2019 to 2025, recognizing its excellent value for money.

La MaMá Restaurante, ubicado en el vibrante barrio de Chamberí en Madrid, ha estado deleitando a los comensales desde su apertura en 2015. Fundado por el talentoso chef Marcos Toranzo y la sommelier María Brufau, este establecimiento ha establecido un estándar elevado en cuanto a calidad y experiencia gastronómica se refiere.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

La MaMá Restaurante is a laid-back restaurant in Madrid's Tetuán neighborhood, specializing in seasonal shared plates, cocktails, wine, and desserts. It offers a cozy atmosphere with a focus on authentic Spanish cuisine, making it a perfect spot for both casual diners and food enthusiasts.

La MaMá Restaurante

La MaMá Restaurante ofrece una cocina de tradición renovada, combinando recetas tradicionales con un toque innovador. Su carta de temporada está elaborada con productos de cercanía seleccionados con mimo y cariño.

Tabla de Quesos

Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo

Surtido de Ibéricos

Antxoas de Santoña con pimiento asado

Matrimonio de antxoa y boquerón sobre cama de tomate

Boquerones en vinagre sobre cama de tomate

Ensaladilla Rusa de Bacalao, huevas de trucha y sus palomas

Ensaladilla Rusa de Atún Rojo, crema de guisantes y sus palomas

Coca de sardina ahumada, pimiento, manzana, berenjena y pesto de aceituna

Escabeche de carrilleras de ibérico y sus verduritas

Alcachofas blanca de Tudela confitadas

Espárragos verdes con mayonesa de trufa

Huevo campero a baja temperatura, trufa, setas de temporada y caldo de ibérico

Medio pulpo y sus patatas meneás

Callos charros con pata y morro

Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico de bellota

Langostinos, crujiente de wonton, crudités y salsa brava japonesa

Los txipis de La MaMá ¡para hacer barquitos!

Tortilla de bacalao como en las sidrerías

Arroz meloso de carabineros

Bacalao desalado, pisto y manitas de ministro

Atún rojo Thunnus Thynnus, pimiento asado y pilpil de piquillos

Corvina teriyaki, crema de apionabo y bimi

Rodaballo con estofado de níscalos y cebolla frita

Presa ibérica con patatas meneás

Carrillera de ibérico, parmentier trufada y setas de temporada

Magret de pato chutney especiado y ensalada de hinojo

Solomillo de ciervo, calabaza, chocolate y curry rojo

Lomo de vaca vieja trinchado

Tarta de queso de la abuela Dioni y helado de turrón

Nuestro brownie de chocolate templado y helado de regaliz

Cremoso de plátano con su chispa y helado de violetas

Crema de calabaza, chocolate blanco, uvas y helado de canela

¿Una fruta? Es temporada de…¡pregunta a La MaMá!

Sorbetes artesanos con o sin alcohol

Helados artesanos

Tabla de quesos

Menú 2025

La Mamá restaurante menu overview in madrid spain with seasonal spanish dishes and drinks 

Nestled in the vibrant Tetuán district of Madrid, La Mamá Restaurante offers a captivating culinary journey through traditional Spanish flavors elevated by seasonal ingredients and innovative twists. This laid-back establishment invites food lovers and trend-conscious travelers to indulge in a thoughtfully curated menu that celebrates the essence of Spanish cuisine with a modern flair.

Begin your meal with an exquisite selection of starters that perfectly balance rich, savory flavors and fresh ingredients. Enjoy the hand-sliced Iberian acorn ham, renowned for its delicate texture and deep, nutty notes, or savor anchovies from Santoña paired with roasted peppers, a classic combination that highlights the sea's bounty and smoky sweetness. The cheese assortment offers an inviting variety of regional cheeses, ideal for sharing, while the marinated Iberian cheeks with assorted vegetables provide a succulent and tender introduction to the main courses.

La Mamá’s main courses showcase the rich tapestry of Spanish culinary tradition combined with seasonal creativity. Delight in the low-temperature egg accompanied by truffle, seasonal mushrooms, and Iberian broth — a standout dish praised for its savory depth and elegant presentation. Artichokes from Tudela and green asparagus with truffled mayonnaise offer fresh, vibrant vegetable options that perfectly complement the heartier plates. Seafood lovers will appreciate the cod fillet served alongside stewed peppers and pork's trotter, delivering layers of flavor that celebrate local ingredients.

 in delightful desserts that provide a perfect sweet finish to your meal. The cheesecake, inspired by Grandmother Dioni’s recipe, pairs beautifully with nougat ice cream to deliver a rich and creamy experience. Alternatively, savor the warm chocolate brownie paired with licorice ice cream, a decadent and inventive treat that combines familiar comforts with surprising twists.

Complement your meal with expertly crafted cocktails, select wines, and a refined selection of beverages available to enhance the rich flavors of your dishes. La Mamá Restaurante also features seasonal tasting menus and shared plates that invite diners to explore a variety of tastes in a convivial setting. Whether you opt for the full 7-course seasonal tasting experience or handpicked specialties, this Madrid gem promises an authentic and memorable dining adventure.

Experience traditional spanish cuisine with a modern twist in madrid's tetuán neighborhood

 Iberian acorn ham, anchovies from Santoña with roasted peppers, cheese assortment, marinated Iberian cheeks with vegetables

 Low-temperature egg with truffle and seasonal mushrooms, artichokes from Tudela, green asparagus with truffled mayonnaise, cod fillet with stewed peppers and pork’s trotter

 Cheesecake 'Grandmother Dioni’s recipe' with nougat ice cream, warm chocolate brownie with licorice ice cream

¡Descubre La MaMá Restaurante en Tetuán, Madrid! Sabores auténticos y ambiente vibrante te esperan. ¡Ven y disfruta de la mejor gastronomía española!

La MaMá Restaurante en Tetuán, Madrid - Cocina Española Authentica

Madrid Municipality

Un menú degustación que incluye platos tradicionales como los Txipis y la Tortilla de Bacalao, al que se le une el pescado y la carne del día. Para terminar con uno de nuestros estandartes en el postre.

Menú Degustación "Los Clásicos"

Un menú degustación de temporada con una selección de platos que incluyen carne y pescado, permitiendo probar las especialidades de La MaMá.

Menú Degustación "De Temporada"

La máMá restaurante en Madrid: una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Madrid, La máMá Restaurante es un verdadero punto de encuentro para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo destaca por su elegante decoración y ambiente acogedor, sino que también ofrece un menú excepcional que deleitará a cualquier paladar. Su enfoque en ingredientes de temporada garantiza que cada visita sea una experiencia única e inolvidable, con platos que cambian según la disponibilidad de productos frescos.

La máMá ofrece dos menús de degustación que son el alma de su propuesta gastronómica. El **Menú Degustación Estacional**, a un precio de 60€, es una selección de los platos más destacados, cada uno resaltando los ingredientes de temporada. Por otro lado, el **Menú Degustación Clásicos**, disponible por 52€, presenta una colección de favoritos tradicionales, cada uno con un toque moderno, ideal para quienes desean explorar la cocina española a través de un prisma contemporáneo.

La máMá Restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una excelente comida, sino también un espacio donde el diseño y la comodidad se dan la mano. Con su iluminación suave y una decoración que mezcla lo contemporáneo con lo acogedor, este restaurante es ideal tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos. La atención al detalle y el servicio amable y profesional hacen que cada visita sea memorable, fomentando una conexión especial con cada comensal.

La mamá restaurante en Madrid: un rincón de sabores excepcionales y su contexto.

En el vibrante corazón de Madrid, La Mamá Restaurante se presenta como una joya culinaria que ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes. Este establecimiento se destaca por su **comida excepcional**, un servicio atento y una atmósfera acogedora que invita a relajarse y disfrutar de cada bocado. La Mamá no solo se centra en ofrecer platos innovadores hechos con ingredientes de temporada, sino que también lo hace a precios razonables, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan calidad sin romper el banco.

Al visitar La Mamá, los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica sin igual. Algunas de las ventajas que destacan incluyen:

Calidad de comida excepcional, que resalta la frescura de los ingredientes.

Servicio atento y amigable que hace sentir a los clientes como en casa.

Ambiente acogedor que invita a disfrutar de una comida tranquila.

Platos innovadores que utilizan ingredientes de temporada.

Precios razonables para la calidad ofrecida.

Posibles inconvenientes de La mamá restaurante.

Sin embargo, a pesar de sus muchas ventajas, La Mamá también presenta algunos desafíos que los visitantes deben considerar antes de planificar su visita:

Ubicación fuera del centro de Madrid, lo que puede requerir transporte adicional.

Opciones de estacionamiento limitadas, lo que puede ser un inconveniente para quienes viajan en coche.

En resumen, La Mamá Restaurante es un destino gastronómico que no debe perderse en Madrid, siempre que se tenga en cuenta su ubicación y las opciones de estacionamiento. Aquellos que busquen una comida excepcional en un ambiente acogedor encontrarán aquí una experiencia memorable.

Community of Madrid

Descubre La MaMá Restaurante en Madrid, famoso por su gastronomía moderna, ambiente acogedor y platos tradicionales con un toque innovador. Reserva ya.

La MaMá Restaurante Madrid: Cocina Española Innovadora

Explora La MaMá Restaurante en Madrid, un lugar que combina tradición y modernidad con opciones veganas, gluten free y un ambiente familiar para disfrutar plenamente.

Guía de La MaMá Restaurante Madrid: Sabores y Experiencias Únicas

Conoce la historia de La MaMá Restaurante en Madrid, reconocido por su calidad y precio en la guía Michelin Bib Gourmand, un referente en gastronomía local.

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