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Madrid

Los comensales destacan la fusión de sabores japoneses con influencias globales, la atención al detalle en la presentación de los platos y la experiencia culinaria en la barra japonesa.

Descubre Hotaru Madrid: Un Rincón del Japón en la Capital Española.

Ubicado en el corazón de Madrid, Hotaru Madrid es un destino imprescindible para los amantes de la **cocina japonesa auténtica**. Este restaurante no solo destaca por su exquisito menú, que incluye joyas como el Toro Nigiri y el Spicy Tuna Temaki, sino también por su ambiente cálido y acogedor que invita a disfrutar de cada bocado.

El entorno de Hotaru Madrid es perfecto, mezclando un diseño moderno con toques tradicionales que hacen sentir a los visitantes como si estuvieran en Japón. Cada plato está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que se traduce en sabores indescriptibles que no querrás perderte.

¿Cuáles son los horarios de atención de Hotaru Madrid?

 Hotaru Madrid opera diariamente de 1:00 PM a 1:00 AM.

¿Hay un código de vestimenta en Hotaru Madrid?

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda ropa casual elegante.

¿Hotaru Madrid ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, Hotaru Madrid ofrece platos aptos para vegetarianos y opciones sin gluten.

La comunidad ha recibido a Hotaru Madrid con brazos abiertos, destacando la calidad sobresaliente de su cocina japonesa. Los ingredientes frescos y el servicio atento han sido elogiados, haciendo que muchos consideren que los precios, aunque un poco más altos en relación a las porciones, justifican la experiencia culinaria que ofrece este encantador restaurante.

Europe

Spain

Hotaru Madrid, ubicado en la Calle de Alcalá, es un restaurante que ha capturado la atención de los amantes del sushi en la vibrante ciudad de Madrid. Con un diseño interior elegante y moderno, el ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. Desde su apertura, ha sido elogiado por su atención al detalle y la calidad de sus ingredientes, lo que lo convierte en un lugar destacado en la escena gastronómica de la ciudad. La chef Alexandra, conocida por su talento excepcional, ha llevado la cocina japonesa a nuevas alturas, creando platos que son verdaderas obras de arte.

La oferta gastronómica de Hotaru Madrid es variada y sorprendente, centrada principalmente en el sushi y otros platos japoneses. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia de omakase, donde la chef elige los mejores ingredientes del día para crear un menú degustación que deleita todos los sentidos. Entre los platos destacados se encuentran:

Nigiri de atún: fresco y de textura suave.

Maki de cangrejo de concha blanda: un favorito de los clientes.

Broccoli al vapor: una sorpresa agradable en el menú.

Martini de lichi: un cóctel que no puedes perderte.

Hotaru Madrid no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con un diseño contemporáneo, el restaurante ofrece un espacio ideal para cenas románticas o reuniones con amigos. Además, cuenta con opciones de asientos al aire libre, lo que permite disfrutar de la brisa madrileña mientras saboreas tus platos favoritos.

Situado en el barrio de Salamanca, Hotaru Madrid se encuentra rodeado de boutiques de lujo y galerías de arte. Este vecindario es conocido por su ambiente sofisticado y su rica oferta cultural. A poca distancia, puedes explorar el Parque del Retiro o disfrutar de una tarde de compras en la Calle Serrano, lo que convierte a Hotaru en un punto de partida perfecto para un día en la ciudad.

No, no hay opciones vegetarianas en el menú.

¿Hotaru Madrid tiene opciones al aire libre?

Sí, hay asientos al aire libre disponibles.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Hotaru Madrid. Ya sea que busques una cena romántica o una salida con amigos, este restaurante es el lugar ideal para saborear la auténtica cocina japonesa en un ambiente sofisticado. ¡Haz tu reserva hoy y descubre por qué Hotaru es el nuevo referente del sushi en Madrid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV8yUWRBEAE&d=17924085&t=1

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Hotaru Madrid is a true gem! The sushi is absolutely top-notch, and the tuna is so fatty, it simply melts in your mouth. The service is impeccable, and a special shoutout to Fabiana for her warm and friendly welcome. Alexandra, the sushi chef, is incredibly talented; each dish was a work of art and tasted amazing. The restaurant also has a good vibe and beautiful interior design, making the whole experience even more enjoyable. Hotaru Madrid is truly a rising star for Michelin, and I can't wait to see it get the recognition it deserves. Highly recommend this place for anyone looking for an authentic and delightful sushi experience in Madrid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzanZ5QjZRRRAB&d=17924085&t=1

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The place is beautiful, the service is excellent, and the food is good however The quality does not match the price. The only reasonably priced thing in the menu is the omakase. If you order things separately the bill easily goes €100. I would definitely recommend the omakase, however simple dishes like a roll a price highly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMnA3T0R3EAE&d=17924085&t=1

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Hotaru offers great food with some standout dishes, but it leans on the pricey side. The nigiri selection is excellent, and the soft-shell crab maki is a highlight. The broccoli was a pleasant and unexpected surprise. While the overall experience was good, the price feels a bit high for the portion sizes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc0pTeEpnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely great experience , the food was incredible, the cocktails too ( the lychee martini was soo good) and the service is the cherry on top of the cake. We were attended by Carolina who made my anniversary dinner truly memorable. Will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdGZuMldREAE&d=17924085&t=1

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The ambience is great! Love it! Sad thing is the food is really not so good. I read quite a few reviews and some have mentioned about the food. More of "to be seen" than focus on the food. This is definitely not a Michelin Star. I don't know why they've such a logo on their website.

Their Omakase is affordable at EU 60 per pax and sake flight at EU 21. Price are reasonable but the omakase is disappointing. Not because is not enough food but the presentation is more like a set lunch. Sushi most important is the texture and quality of the RICE. How many times does a Japanese resto didn't realise if their rice is no good, no matter how cute or how much sauce you try to mask it, customers can tell. I don't know what rice they use but certainly it was not well cooked.

Sake flight is also not great. Yes is not expensive but I'll rather they serve 3 good quality of sake than 5 not so good stuff.

Is a trendy place and location is not bad but I wouldn't come back here again.

Sushi de Lujo en Hotaru Madrid, C. de Alcalá 99

Hotaru Madrid es un restaurante japonés que fusiona técnicas tradicionales con influencias globales, ofreciendo una experiencia culinaria única en el barrio de Salamanca.

Historia de Hotaru Madrid en la ciudad de Madrid.

Hotaru Madrid es un restaurante japonés contemporáneo situado en el elegante distrito de Salamanca, justo enfrente del emblemático Parque de El Retiro. Desde su apertura, ha ganado rápidamente una reputación notable por su sushi de alta calidad y sus platos innovadores.

 Hotaru Madrid abrió sus puertas, ofreciendo una experiencia culinaria japonesa única en Madrid.

 El restaurante recibió un Certificado de Excelencia de TripAdvisor, reflejando su creciente popularidad.

Con su enfoque en la calidad y la innovación, Hotaru Madrid no solo ha transformado el paisaje gastronómico de la ciudad, sino que se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la cocina japonesa.

In the heart of Salamanca, Hotaru Madrid offers a unique blend of authentic Japanese cuisine infused with local Spanish influences. The serene ambiance and exquisite dishes, such as delicate sushi and vibrant ramen, create a delightful dining experience that transcends mere eating, inviting guests to explore a harmonious symphony of taste and culture.

Hotaru Madrid

Una fusión de sabores japoneses con ingredientes globales, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Brochetas de brócoli con mayonesa spicy

Edamame trufado

Mazorca a la robata con mayonesa japonesa

Tartar de atún

Kama Yaki (mandíbula de pescado asada con salsa especial y cebollín)

Sashimi de atún

Sashimi de salmón

Sashimi de lubina

Sashimi de pez mantequilla con trufa negra

Sashimi de vieira flambeada con mayonesa de yuzu

Maki Tiger Roll con langostino en tempura

Temaki de pez limón con mayonesa spicy y aguacate

Mostachón de Nutella

Cheesecake de macadamia con palomitas

Menú de Hotaru Madrid

Hotaru Madrid se presenta como un verdadero tesoro en el corazón de Madrid, ofreciendo una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la gastronomía japonesa con ingredientes frescos de alta calidad. Este elegante restaurante no solo destaca por su exquisita selección de sushi, sino también por su ambiente acogedor y un diseño interior que invita a disfrutar de cada bocado. Los comensales son recibidos con un servicio impecable, donde cada miembro del equipo, desde la calidez de Fabiana hasta la destreza del chef de sushi Alexandra, crea una atmósfera memorable. Hotaru no es solo un lugar para comer, sino una experiencia completa que promete deleitar tanto a los entusiastas de la comida como a los amantes del diseño.

Descubre Hotaru Madrid en la C. de Alcalá 99, un restaurante que deleita con sabores únicos. ¡Ven y saborea lo mejor de la cocina japonesa!

Hotaru Madrid: Cocina Japonesa en Salamanca

Salamanca Municipality

Selección del chef con ensalada fresca, rollo o temaki, 6 nigiris, sopa miso y helado.

Menú Omakase

Incluye todo en el Menú Omakase más un entrante adicional y 3 nigiris extra.

Menú Omakase Extendido

Descubre Hotaru Madrid: La Joya de la Gastronomía Japonesa en la Capital Española.

Ubicado en el vibrante corazón de Madrid, Hotaru Madrid es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. La carta, cuidadosamente elaborada, destaca por su enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, prometiendo llevarte en un viaje a través de los sabores más auténticos de Japón.

Hotaru Madrid: Un Destino Culinario Japonés en el Corazón de España.

Situado en la vibrante ciudad de Madrid, Hotaru es un restaurante que ha ganado reconocimiento por su exquisita cocina japonesa. Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, este establecimiento promete una experiencia gastronómica que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

Entre las principales ventajas de Hotaru, destaca su compromiso con la calidad. Los clientes elogian los ingredientes frescos y la atención al detalle en la preparación de cada plato. Algunos de los favoritos incluyen el Toro Nigiri y el Spicy Tuna Temaki, que son imperdibles para cualquier amante de la cocina japonesa. Además, el ambiente cálido y acogedor del restaurante crea un espacio ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. El servicio también es notablemente atento, asegurando que cada visita sea memorable.

A pesar de sus muchas fortalezas, Hotaru también presenta algunos inconvenientes. Uno de los aspectos mencionados por los clientes es el precio, que puede ser considerado elevado en comparación con el tamaño de las porciones ofrecidas. Además, algunos reseñas indican que el servicio puede ser un poco lento en ocasiones, lo que podría afectar la experiencia general de la comida.

En resumen, Hotaru Madrid es un lugar que merece la pena visitar para quienes buscan una auténtica experiencia japonesa en la capital española. Con sus platos deliciosos y un ambiente acogedor, es un destino ideal para los amantes de la buena comida. Sin embargo, es importante estar consciente de los precios y la posibilidad de un servicio lento, lo que puede influir en la decisión de algunos comensales.

Community of Madrid

Disfruta de sushi de alta calidad y platos innovadores en Hotaru Madrid, ubicado en Salamanca, cerca del Parque El Retiro. Reservas y ambiente acogedor.

Hotaru Madrid: Restaurante japonés en Salamanca con sushi premium

Vive una experiencia gastronómica única en Hotaru Madrid, con sushi fresco y opciones vegetarianas en el corazón de Salamanca, Madrid. ¡Reserva ya!

Experiencia culinaria en Hotaru Madrid, sushi en Salamanca

Hotaru Madrid ofrece sushi de alta calidad en Salamanca, reconocido por su ambiente acogedor, servicio atento y platos innovadores. Abierto todos los días.

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