Menú de degustación en Bodegón Alejandro en San Sebastián.
Ubicado en el corazón de Donostia / San Sebastián, Bodegón Alejandro ofrece un menú de degustación que es un homenaje a la rica tradición culinaria vasca. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de temporada, reflejando la esencia de la gastronomía regional. A continuación, te presentamos un delicioso recorrido por las diferentes secciones de su menú.
Entrantes
Los entrantes en Bodegón Alejandro son una explosión de sabores que te transportarán directamente a la costa vasca. Aquí tienes algunas opciones destacadas:
- Jamon ibérico Arturo Sánchez , una delicia que destaca por su sabor intenso. Sopa de pescado y marisco al estilo Donostia , que combina frescura y tradición. Anchoas maridadas con pimientos cristal , una fusión perfecta de sabores.
Platos principales
Los platos principales son un verdadero festín que rinde homenaje a la riqueza del mar y la carne de la región.
- Merluza a la parrilla con patatas machacadas , un plato que refleja la frescura del mar.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres en Bodegón Alejandro son una verdadera tentación. Cada uno está diseñado para ofrecer un equilibrio perfecto entre dulzura y la frescura de los ingredientes.
- Tostada francesa caramelizada con helado casero , ideal para los amantes de la dulzura.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Bodegón Alejandro ofrece una selección de bebidas que realzan cada bocado. Desde vinos locales hasta cócteles bien elaborados, cada bebida está pensada para complementar la experiencia gastronómica.
Platos del día
No te pierdas la oportunidad de probar los platos del día, que cambian según la disponibilidad de ingredientes frescos y de temporada.
