Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Donostia / San Sebastián

Borda Berri is a renowned pintxos bar in Donostia-San Sebastián, celebrated for its authentic Basque cuisine and lively atmosphere. Patrons frequently commend the establishment for its high-quality dishes, including the Idiazábal cheese risotto, pork ribs, and veal cheeks. The restaurant operates in a bustling environment, often leading to queues, so arriving early is recommended. The staff is noted for their attentiveness and efficiency, contributing to a memorable dining experience.

Descubre Borda Berri en Donostia / San Sebastián.

Ubicado en el corazón de Donostia / San Sebastián, **Borda Berri** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este encantador bar y restaurante se especializa en la cocina vasca auténtica, donde los pintxos y los platos principales como el Risotto Idiazábal y el Kebab de Costilla de Cerdo son los protagonistas. La atmósfera vibrante y el servicio eficiente hacen que cada visita sea memorable.

Borda Berri se caracteriza por su personal amable y un ambiente animado que atrae tanto a locales como a turistas. Aunque puede llenarse rápidamente, muchos visitantes consideran que la espera vale la pena por la calidad de la comida y la experiencia en general. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida o una cena en compañía de amigos o familiares.

¿Cuáles son los platos imprescindibles en Borda Berri?

 Los platos populares incluyen el Risotto Idiazábal, el Kebab de Costilla de Cerdo, las Mejillas de Res y las Orejas de Cerdo a la Parrilla.

¿Es Borda Berri adecuado para vegetarianos?

 Sí, Borda Berri ofrece opciones aptas para vegetarianos como el Risotto Idiazábal y Judías Verdes con Champiñones.

 No se aceptan reservas; se recomienda llegar temprano para asegurar un lugar.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, Borda Berri ofrece asientos al aire libre para los huéspedes.

¿Borda Berri acepta tarjetas de crédito?

 Sí, Borda Berri acepta tarjetas de crédito para el pago.

Europe

Spain

Borda Berri es un bar de pintxos vibrante y compacto ubicado en el corazón de Donostia, conocido por su ambiente animado y su enfoque en la gastronomía local. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la buena comida, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que resalta los sabores de la región. Este establecimiento ha sido un punto de encuentro popular para locales y turistas, brindando un lugar donde disfrutar de la rica tradición de los pintxos vascos.

La oferta gastronómica de Borda Berri es un festín para los sentidos, destacando platos que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Entre los favoritos de los visitantes se encuentran las orejas de cerdo, un plato que ha sido aclamado por su textura crujiente y sabor profundo. Además, el risotto y las costillas de cerdo son imperdibles, ofreciendo una experiencia de sabor que refleja la riqueza de la cocina vasca.

Borda Berri no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un diseño que refleja la cultura vasca, el lugar invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Además, el bar ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato, haciendo de cada visita un deleite para los sentidos.

Situado en Fermin Calbeton Kalea, Borda Berri se encuentra en una de las zonas más animadas de Donostia, rodeado de otros bares de pintxos y restaurantes que enriquecen la experiencia culinaria. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por la playa de La Concha o explorar el casco antiguo, donde la cultura y la historia se entrelazan en cada esquina. Esta ubicación privilegiada hace que Borda Berri sea un punto de partida ideal para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Borda Berri, donde cada plato cuenta una historia. Ven y descubre por qué este bar de pintxos es un favorito en Donostia.

Compact, lively pinxtos bar known for dishes like risotto, pig's ear & pork ribs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb2J6RmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaxqh3E2lUQ0R9x--5PL9Erg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb2J6RmFREAE

This was my favourite pintxo bar that I tried. Food came out fast, the dishes were amazing and full of flavours. The best was the pig’s ears for me, a must order if you visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGZPY1VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaxqh3E2lUQ0R9x--5PL9Erg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGZPY1VREAE

We tried here and the next door Bar Sport and the food here was definitely better - more complex and refined. Everything we had was delicious - the steak, pigs ear (watch out for the little hairs!) and the ravioli. House red wine was also good and reasonably priced. We wish we had more room to try more dishes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcGJMS1VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaxqh3E2lUQ0R9x--5PL9Erg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcGJMS1VREAE

The best bar we tried in San Sebastien. Every dish was excellent. It’s always packed, don’t be put off, work your way down the menu. Particular highlights included the steak (pictured), beef cheeks, mackerel and kebab.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMUxmUExnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaxqh3E2lUQ0R9x--5PL9Erg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMUxmUExnEAE

Loved this place! Got one of everything to share between  4 people. Favorites: veal cheek, short rib, beans, tomato with mozzarella, fish special, house wine. Bathroom in back. Definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aGV6YUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaxqh3E2lUQ0R9x--5PL9Erg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aGV6YUV3EAE

A tapas bar with innovative and high quality tapas.  This is individual small plates of local meat cooked until falling off the bone, tender risotto with local goats cheese, duck etc.  High-end, gastronomic tapas.  The street also features lots of other excellent  tapas bars.

Borda Berri: Bar de Pintxos en Donostia, ¡Sabores Únicos!

Borda Berri is a renowned pintxos bar in Donostia-San Sebastián, celebrated for its authentic Basque cuisine and lively atmosphere.

Borda Berri es un popular bar de pintxos ubicado en el pintoresco barrio de Parte Vieja de San Sebastián, España. Este establecimiento se ha ganado la reputación de ofrecer pintxos recién preparados en un ambiente vibrante, convirtiéndose en un favorito tanto para los locales como para los turistas.

Desde su apertura en 2008, Borda Berri ha experimentado un crecimiento constante en popularidad. En sus primeros años, el bar logró atraer a una clientela diversa gracias a su enfoque en la calidad y la frescura de sus pintxos.

En 2015, Borda Berri llevó a cabo una renovación significativa para mejorar la experiencia gastronómica de sus visitantes. Este esfuerzo no solo modernizó el espacio, sino que también permitió al bar seguir siendo un referente en la escena gastronómica de San Sebastián.

 Se realizan renovaciones para mejorar la experiencia de los comensales.

 Sigue recibiendo altas calificaciones y reseñas positivas de los clientes.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Borda Berri is a vibrant pinxtos bar in the heart of Donostia, known for its lively atmosphere and delicious Basque cuisine, including dishes like risotto, pig's ear, and pork ribs.

Borda Berri

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Authentic Basque cuisine with a modern twist, featuring fresh fish, grilled meats, and innovative pintxos.

Pochas con almejas

Alubia pinta alavesa con sacramentos

Sopa de pescado con almejas

Carpaccio de chuleta, sal de Añana, emulsión de su grasa y rúcula

Jamón ibérico con pan de cristal y aliño de tomate

Ensalada templada de pescados, langostinos, wakame y salicornia

Ensalada de sardina ahumada, perlas de vinagre y polvo de foie

Morcilla de Las Landas con puré de patata trufado y confitura de pimientos asados

Alcachofas confitadas con polvo de jamón

Huevo Borda Berri

Verduras de temporada a la parrilla aliñadas con aceite de Rioja Alavesa y ajo

Arroz meloso de setas y torreznos

Manitas de cerdo rellenas de hongos, pasas y piñones al aroma de trufa

Solomillo al foie con salsa de hongos y puré de higos

Carrilleras de ternera al Rioja Alavesa con chips de remolacha

Ragout de ciervo, trompetas de la muerte y grosellas

Txipirones a la plancha con su tosta, cebolla glaseada y aceite de txangurro

Bacalao a la brasa con crema de carabineros y aire de guindillas

Chuleta de vaca gallega con guarnición

Entrecot a la parrilla con guarnición

Pargo

Rape

Rodaballo

Cogote

Lubina

Torrija caramelizada, helado de Idiazabal e intxaursaltsa

Tarta de la casa (hojaldre, crema pastelera, melocotón al horno y chocolate caliente)

Yogur casero con frutas del bosque y muesli

Goxua

Helado de lias de Chardoney con sopa de pera

Tarta cremosa de queso

Chocolate y Rioja Alavesa (tarta brownie, reducción y gominolas de Rioja Alavesa, helado choc. con toques de barrica)

Sorbete de limón

Sorbete de fresón

Borda Berri Menu

Borda Berri Menu en Donostia / San Sebastián.

Descubre la auténtica cocina vasca con un toque moderno en Borda Berri. Este encantador restaurante en Donostia / San Sebastián es el destino perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan un menú que combine tradición y creatividad.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros irresistibles entrantes. Cada plato es una celebración de los sabores frescos de la región.

 una mezcla reconfortante de tomates frescos, albahaca y ajo.

 una combinación deliciosa de judías verdes frescas y champiñones salteados con ajo.

Nuestros platos principales están diseñados para ofrecerte una experiencia gastronómica memorable. Cada bocado está lleno de sabor y autenticidad.

 un plato cremoso que combina queso Idiazábal, orégano y verduras.

 un delicioso manjar de costillas de cerdo marinadas en especias.

 guisadas en vino tinto y servidas con verduras.

 un plato único lleno de intensidad y sabor.

 un corte de carne de res perfectamente sazonado.

 fresco y preparado con los ingredientes de temporada.

Concluye tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, perfectos para satisfacer tu antojo de dulce.

Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra cuidada selección de bebidas, que incluyen vinos locales y cócteles refrescantes.

Descubre Borda Berri en Donostia: deléitate con su gastronomía vasca auténtica. ¡Visítanos y saborea un festín inolvidable!

Restaurante Borda Berri en Donostia: Sabores Vascos

Donostia Municipality

A daily menu offering a selection of dishes at a fixed price, providing a more economical option while maintaining the quality and service of the à la carte menu.

Daily Menu

Ubicado en el corazón de Donostia, Borda Berri es un bar y restaurante que captura la esencia de la gastronomía vasca. Este encantador establecimiento es famoso por sus deliciosos pintxos, que son una visita obligada para cualquier amante de la buena comida. La atmósfera es acogedora y perfecta para disfrutar de una comida relajada o una noche con amigos.

En Borda Berri, puedes disfrutar de una variedad de **pintxos** tradicionales, cada uno a solo 5 EUR. Preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, estos pintxos son servidos calientes, garantizando una explosión de sabor en cada bocado. Desde mariscos hasta opciones vegetarianas, hay algo para cada paladar.

Complementa tu experiencia gastronómica con una selección de **vinos locales** que puedes disfrutar por solo 3 EUR. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para resaltar los sabores de la cocina vasca, creando maridajes perfectos que realzan cada plato.

Located at Fermin Calbeton Kalea, 12 in Donostia, Borda Berri is a lively pintxos bar celebrated for its authentic Basque cuisine. This compact establishment is a favorite among locals and tourists alike, known for its freshly prepared dishes that highlight the rich flavors of the region. With a vibrant atmosphere and attentive service, it offers a unique dining experience that captures the essence of San Sebastián.

Borda Berri is perfect for casual dining with friends or family, as well as for those looking to experience authentic Basque cuisine in a lively setting. It’s also a great spot for food enthusiasts eager to explore local flavors.

Arrive early to secure a seat, especially during peak hours.

Be prepared for a lively atmosphere with a bustling crowd.

Borda Berri stands out as a vibrant destination for those seeking an authentic taste of Basque culture. With its delicious pintxos and welcoming ambiance, it’s a must-visit for anyone exploring the culinary landscape of San Sebastián.

Euskadi

Descubre Borda Berri en San Sebastián, un bar de pintxos con ambiente animado, comida vasca moderna, y opciones vegetarianas en Parte Vieja.

Borda Berri San Sebastián: Pintxos y Cocina Vasca Auténtica

Disfruta de pintxos en Borda Berri, ubicado en la Parte Vieja de San Sebastián. Ambiente vibrante y especialidades como Risotto Idiazábal y Beef Cheeks.

Experiencia Gastronómica en Borda Berri, San Sebastián

Conoce la historia de Borda Berri, el favorito en Parte Vieja para pintxos auténticos, y lee opiniones positivas sobre su ambiente y servicio en San Sebastián.

Ganbara

Sport Taberna

Zazpi