Menú de Liten Krog en Åre.
Descubre la deliciosa variedad que ofrece Liten Krog, un acogedor restaurante en Åre, Suecia. Este lugar es famoso por su selección de platos tradicionales suecos y pizzas, todos elaborados con ingredientes frescos y locales.
Entrantes
- Skagen Toast : Langostinos, mayonesa, eneldo, limón, sobre una tostada.
- Chanterelle Toast : Setas de chanterelle, ajo, crema, perejil, sobre una tostada.
Platos principales
- Sopa de mariscos : Mariscos frescos en un caldo de azafrán acompañado de aioli.
- Pizza Kalamata : Aceitunas Kalamata, salsa de tomate, mozzarella y orégano.
- Filete de reno con arándanos : Jugoso filete de reno servido con arándanos, gratinado de patatas y verduras.
- Albóndigas caseras : Carne picada, cebolla, pan rallado, huevo, puré de patatas y arándanos.
Postres
- Fondant de chocolate : Chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevo y harina.
- Mousse de mora : Moras, crema, azúcar y gelatina.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Liten Krog ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan la experiencia gastronómica. Desde cervezas locales hasta vinos seleccionados, cada sorbo está pensado para resaltar los sabores de tus platos favoritos.
Especialidades
No te pierdas las especialidades que Liten Krog tiene para ofrecer en diferentes temporadas. Los platos cambian con los ingredientes frescos del mercado, asegurando una experiencia única en cada visita.
